В Управление Россельхознадзора по Самарской области поступило сообщение из Саратовской области, сообщает "Радио август".
В нем говорится, что в сливочном масле производства комбината "Самаралакто" выявлено превышение общего микробного числа - КМАФАнМ, это означает, что продукт не безопасен. Такой показатель свидетельствует о нарушениях санитарных правил и технологического режима изготовления продукта, сроков и температурных режимов хранения и транспортировки.
В адрес областной прокуратуры направлено заявление о согласовании внеплановой выездной проверки. О ее результатах обещают сообщить дополнительно.