Выбор редакции
Комментарии
Общество
увеличить шрифт
  • A
  • +A
  • +A

Забраковано 60 кг меда с корицей и какао-порошком

  • 11:58, 25 сентября 2015
  • Комментариев[5]
Забраковано 60 кг меда с корицей и какао-порошком Забраковано 60 кг меда с корицей и какао-порошком

По данным ветеринаров, в 2015 г. заболеваний пчел в Саратовской области зафиксировано не было.

В лабораториях на рынках мед исследуется по органолептическим и физико-химическим показателям. Проверяется цвет, аромат, консистенция, кристаллизация, определяется массовая доля воды и сахаров, общая кислотность, присутствие фермента диастазы, которая характеризует натуральность продукта. Механические примеси и признаки брожения в меде не допускаются. С начала года ветеринарная служба провела 10 184 экспертизы меда.
В Саратове была забракована партия меда весом 60 кг из-за присутствия постороннего запаха (корицы) и фальсификации цвета меда какао-порошком (производителя суррогата служба не называет).

Специалисты отмечают, что большая часть меда, поступающего на саратовские прилавки, произведена местными пчеловодами. Реализуется в основном цветочный, гречишный и липовый мед. В области зарегистрировано 1 046 пасек.

КОРОНАВИРУС В САРАТОВЕ И ОБЛАСТИ
Новости, комментарии, что делать и как не заразиться?
Заразилось 27166 (+248), выздоровело 23088 (+183), умерло 228

Стали свидетелями интересного?
Снимайте на телефон, присылайте в редакцию, читайте на СарБК.
Комментарии - 5
Сортировать
  • По рейтингу
  • По дате
  • Прохожий
    Надо назвать!
    25 Сентября, 12:57
  • МММ
    И заставить их съесть свой бракованный мёд.
    25 Сентября, 13:19
  • сталин
    Прежде чем утилизировать импорт у себя разберитесь, травите народ.
    25 Сентября, 15:02
  • лилия.
    Героев нужно знать в лицо чтоб другим не повадно было. А так пустая болтовня получается. Зачем тогда писать,показать что сие службы свой хлеб не задарма едят,работают.Какое то сарафанное радио .
    27 Сентября, 09:31
  • Владимир
    Я занимаюсь пчеловодством. Хороший и натуральный мед в течении месяца должен загустеть, а жидкий мед продаваемый на ярмарках и рынках Саратовской области и всей нашей страны это подделка. Хороший мед покупайте у пчеловода или на пасеке. Мед на дорогах, стихийных базарах на официальных базарах может быть подделкой.Так что решение принимайте сами какай вам мед кушать.
    27 Сентября, 10:34
Картина дня

Еще новости - Общество
Темы недели: первый зам мэра, Качев снова в деле, третья жизнь "Спартака" Темы недели: первый зам мэра, Качев снова в деле, третья жизнь "Спартака" В Саратове продолжают тасовать партийно-властную колоду. В ней смешивают и меняют местами функционеров разного ранга - только недавно выбранный в облдуму Сергей Грачев переходит на работу в мэрию. Потухшее было уголовное дело экс-главы ГУ МЧС Игоря Качева разгорается с...
Обсуждаемые новости
  • Сегодня
  • Неделя
  • Месяц
Поиск дешевых лекарств в аптеках Саратова
Архив новостей
  • «
  • 25 сентября 2015
  • »
  • пн
  • вт
  • ср
  • чт
  • пт
  • сб
  • вс
Нашли ошибку
x