Выбор редакции
Комментарии
Общество
увеличить шрифт
  • A
  • +A
  • +A

Эксперимент: нагретый творог "испускал белесый чад, а потом вспыхнул"

  • 10:23, 7 июня 2016
  • Комментариев[20]

В Санкт-Петербурге журналисты провели эксперимент - нагрели на огне творог, который недорого продается в спальных районах города.

Съемочная группа приобрела 2 образца: "Творог Славянский, 5%", 105 руб/кг и "Творог Псковский, 9%", 115 руб. Производитель - "Лев-Толстовский молочный завод" (Липецкая область) выдает документы на всю линейку – "творожный продукт "Фермерский" с массовой долей жира 4–35%".

Первый продукт под действием высокой температуры "подымил с легкими нотами пластика и скукожился". Второй "с минуту испускал густой белесый чад, не хуже дымовой шашки, отплевывался белыми крупинками, а потом вспыхнул".

Редакция обратилась в лабораторию пищевых продуктов, сырья и материалов ФГУ "Тест-С.-Петербург". Анализ показал, что продукт на 100% состоит из заменителей молочного жира. То есть не является даже "творожным продуктом".

Эта продукция продается во многих регионах страны. Кроме Петербурга, в перечень попали Москва, Тверь, Орел, Нижний Новгород, Пермь, Брянск, Саратов, Омск и Челябинск.

Начальник цеха "Лев-Толстовского молочного завода" Екатерина Копытова сообщила, что ни ценник, ни сертификат соответствия, предложенные продавцом в автолавке на улице, не отражают истинной сути продукта: "Творожный продукт мы больше не поставляем. Если бы вы потребовали предъявить этикетку на транспортной таре, то на ней должно быть написано "творожная паста". Она состоит на 100% из заменителя молочного жира. Из какого именно - я вам не скажу, потому что это коммерческая тайна. Это заменители молочного жира разных производителей, на них есть декларации, они разрешены Роспотребнадзором".
Начальник цеха отметила, что продукт может приносить пользу, так как содержит молочнокислые микроорганизмы. Об этом сообщает "Фонтанка.ру".

КОРОНАВИРУС В САРАТОВЕ И ОБЛАСТИ
Новости, комментарии, что делать и как не заразиться?
Заразилось 26668 (+251), выздоровело 22713 (+195), умерло 228

Стали свидетелями интересного?
Снимайте на телефон, присылайте в редакцию, читайте на СарБК.
Комментарии - 20
Сортировать
  • По рейтингу
  • По дате
  • Гость
    приятного аппетита. на вопрос - а чего это вы нас г...ом кормите? ответ - это не мы, это ВЫ его сами жрете
    7 Июня, 10:34
  • Гость
    Микроорганизмы есть ? А белок ?Это , пожалуй , больше на жидкий дуст похоже, но какие, однако, мы крепкие и стойкие едоки!
    7 Июня, 10:39
  • Ворчун
    Дожили! Вас травят, а вы даже не имеете право знать чем. Капитализм и демократия во всей красе. Как говорится: "за что боролись..."
    7 Июня, 10:43
  • Гость
    Где Петручио, новость как раз для него. Господа то что мы едим к сожалению пищей назвать сложно потому как сплошной контрафакт.
    7 Июня, 10:48
  • Саратовец 371
    7 Июня, 10:55
  • Илья
    "Жрите что дают......" Хрюн и Степан(((((( Красная стрела(((((((( НО это даже не брюква((((((((
    7 Июня, 10:55
  • Гостьюшка
    Я наивно полагаю, с саратовским творогом не так всё печально!??
    7 Июня, 11:23
  • Гость
    Первый раз слышу что бы творог горел . Его что из бензина делают ? и эту химическую продукцию разрешают к употреблению Роспотребнадзор . В тоже время качественные помидоры из Турции запрещают , давят тракторами .
    7 Июня, 11:30
  • Хмммм
    Как это не прискорбно, но большинство продуктов горючи, а некоторые типа муки и сахара, так и вообще взрывоопасны. Было время воблой печи топили, но это не говорит о том, что это есть нельзя. Масло, сало спирт - прекрасно горят, но это не делает их непригодными в пищу.
    7 Июня, 11:41
  • Гость Ворчуну
    К демократии и капитализму это НЕ имеет отношения!!!!!!! Скорее наоборот - к беззаконию и протекционизму и безгласности и коррупции !!!!!!!!!
    7 Июня, 12:01
  • Гость из прошлого
    Покупайте деревенский творог, его навалом! Цена доступная. В чем проблема? Есть натуральные продукты и есть разрекламированная туфта типа "сникерса" Вас же никто не заставляет жрать "сникерс", покупайте натуральное!!!
    7 Июня, 12:21
  • Гость
    С удовольствием покупали бы деревенский творог, но как его найти. На рынках в рядах с молочкой порой стоят люди , которые не знают , где у коровы растет хвост и предлагают по видом деревенского продукцию молкомбинатов ( в лучшем случае) или умельцев из гаражей (что уже не редкость).
    7 Июня, 12:32
  • Гость
    Страна говна! что тут еще сказать. наверняка за откат роспотребнадзор все что угодно разрешит. это же Россия. Здесь все покупается и продается
    7 Июня, 12:36
  • basilios
    Поскольку с машин (обычных) сейчас торговать нельзя, на улице тоже, машины-холодильники довольно дороги, да еще по действующему законодательству их нужно менять каждые 3года (если память не изменяет), причем при заключении договора с администрацией об аренде торгового места (куда машину поставить), ________ то только в частном секторе, или в деревнях.
    7 Июня, 12:40
  • basilios
    И то, лучше украдкой, чтобы этого производителя невзначай налоговой-ментам не сдать, а то привлекут за незаконную предпринимательскую деятельность. Еще и посадить могут (не Сердюков с Васильевой же).
    7 Июня, 12:42
  • Гость
    Ну вы держитесь там. Хорошего настроения и здоровья!
    7 Июня, 13:06
  • Фифи
    приду домой поэкспериментирую с настоящим домашним творогом, очень даже интересно......
    7 Июня, 13:42
  • для ФИФИ
    И мне интересно! Напишите о результатах, пожалуйста!
    7 Июня, 14:54
  • Гость
    а у меня племянник на днях: наср. в унитаз и кинул петарду - сестра только только ремонт сделала...
    7 Июня, 22:16
  • мазафака
    Какой креативный пацан)))
    7 Июня, 22:27
  • ФИФИ, ау! !!
    Как прошёл эксперимент?! Я волнуюсь!!!
    7 Июня, 23:19
Картина предыдущего дня

Еще новости - Общество
Темы недели: первый зам мэра, Качев снова в деле, третья жизнь "Спартака" Темы недели: первый зам мэра, Качев снова в деле, третья жизнь "Спартака" В Саратове продолжают тасовать партийно-властную колоду. В ней смешивают и меняют местами функционеров разного ранга - только недавно выбранный в облдуму Сергей Грачев переходит на работу в мэрию. Потухшее было уголовное дело экс-главы ГУ МЧС Игоря Качева разгорается с...
Поиск дешевых лекарств в аптеках Саратова
Архив новостей
  • «
  • 7 июня 2016
  • »
  • пн
  • вт
  • ср
  • чт
  • пт
  • сб
  • вс
Нашли ошибку
x