Роспотребнадзор изъял из продажи 1,8 тонны молочной продукции

В Саратовской области в прошлом году Роспотребнадзор проверил молочную продукцию в 252-х торговых точках и на 16-ти предприятиях.

Так, по микробиологическим показателям 44 из 2 428 проб не соответствовали гигиеническим нормативам. Из 1 тыс. проб 51 имела отклонения по физико-химическому составу, 32 имели признаки фальсификации (наличие растительных жиров). Антибиотиков ни в одном из 222 проверенных образцов обнаружено не было.

В результате выявленных нарушений было вынесено 197 постановлений, виновные наказаны штрафами на 3 млн руб. У четырех предприятий приостановлено действие деклараций на соответствие отдельных видов молочной продукции. "В связи с истекшим сроком годности, отсутствием полной и достоверной информации о товаре, нарушением температурного режима хранения продукции, неудовлетворительными результатами лабораторного исследования изъято из оборота 192 партии молочной продукции общим весом 1 813 кг", - сообщили в управлении.

По традиции, в официальном отчете не указываются предприятия и марки, в образцах которых была обнаружена фальсификация. Отмечается только, что требованиям не соответствовала как местная продукция, так и привезенная из других регионов (Московская, Калужская, Ростовская, Пензенская области и др.)