Специалисты управления Роспотребнадзора по Саратовской области подвели итоги проверки качества птицеводческой продукции на региональных предприятиях.
За 3 квартал было исследовано 310 проб. Проверялись санитарно-химические, микробиологические, физико-химические показатели и содержание антибиотиков. Было забраковано и изъято из оборота 6 партий птицеводческой продукции весом 21 кг. Причины - истекший срок годности, несоответствие маркировки, несоблюдение температурного режима хранения.
Виновные оштрафованы (производители некачественных продуктов и места их продажи не называются).
В Саратовской области птицеводческую продукцию производят 73 предприятия, в их ассортименте более 50-ти наименований - яйца, яичный меланж, мясо птицы и продукты его переработки.
-
Вернуться
- на главную страницу
- к списку новостей
