Выбор редакции
Экс-глава МО отделался штрафом и условным сроком за превышение полномочий
Снова растёт заболеваемость вирусными инфекциями
После оплаты горожанкой "свидания с Киркоровым" возбуждено уголовное дело
Мать получила штраф за передачу сыну мотоцикла. Под его колёсами погиб пешеход
Пенсионер с бессонницей чуть не замёрз насмерть в сугробе
Комментарии
Саратовцы пожаловались в генпрокуратуру на чиновников и дефицит лекарств 10 часов 1
За год количество пожаров в области уменьшилось на 30% 11 часов 1
У компании отобрали 60 га сельхозземли 12 часов 1
Новости
увеличить шрифт
  • A
  • +A
  • +A
Добавить в избранное Версия для печати

СарБК-ТВ. В Ленинском районе выращивают форель для ресторанов

  • 17:30, 15 ноября 2019
  • Комментариев[8]

На проспекте Строителей в Саратове крестьянско-фермерское хозяйство ИП Бацман выращивает деликатесную красную рыбу - радужную форель. Предприятие на рынке всего год. Почти 12 месяцев понадобилось первой закупленной партии малька, чтобы вырасти до размеров 600-граммовой форели.

Как рассказала директор хозяйства Светлана Бацман, они выращивают форель не в открытых водоемах, а на установках замкнутого водоснабжения. Постоянная циркуляция воды, ее очистка и насыщение кислородом, а также натуральные корма обеспечивают качество рыбы. 

Производственная мощность хозяйства - 30 тонн рыбы в год. Уже сейчас выращенную здесь радужную форель жители Саратова и Энгельса могут попробовать в местных кафе и ресторанах, или приобрести на предприятии. Благодаря тому, что компания находится в черте города, рыба за короткое время после вылова попадает к покупателям.  

Подробности в сюжете "СарБК-ТВ".
Стали свидетелями интересного?
Снимайте на телефон, присылайте в редакцию, читайте на СарБК.
Картина предыдущего дня
Саратовцы пожаловались в генпрокуратуру на чиновников и дефицит лекарств
Саратовцы пожаловались в генпрокуратуру на чиновников и дефицит лекарств
Похоронное агентство хочет отсудить у мэрии более 20 миллионов
Похоронное агентство хочет отсудить у мэрии более 20 миллионов
Продолжают стремительно дорожать овощи и фрукты
Продолжают стремительно дорожать овощи и фрукты
Остановка "губернаторской" маршрутки завалена снегом
Остановка
Пассажир с газовым пистолетом напал на водителя троллейбуса
Пассажир с газовым пистолетом напал на водителя троллейбуса
Еще новости - Экономика
Фокус города
Про любовь, Бога и человека. В ТЮЗе — дипломный спектакль по Достоевскому Про любовь, Бога и человека. В ТЮЗе — дипломный спектакль по Достоевскому Премьера спектакля "Достоевский. Бунт" по трём главам из романа "Братья Карамазовы" состоялась 20 января на отремонтированной Малой сцене театра. Это была первая взрослая премьера после реставрации этой части здания, тянувшейся целых 3 года, и первая постановка по...
Общепит становится "работой ради работы". Ждать ли в Саратове закрытия заведений Общепит становится "работой ради работы". Ждать ли в Саратове закрытия заведений
Эксперт: В этом году Саратовскую область ждет рост инвестиций Эксперт: В этом году Саратовскую область ждет рост инвестиций
"Марти Великолепный" и амбиции Тимоти Шаламе. Заметки киномана "Марти Великолепный" и амбиции Тимоти Шаламе. Заметки киномана
Обсуждаемые новости
  • Сегодня
  • Неделя
  • Месяц
Происшествия
Поиск дешевых лекарств в аптеках Саратова
Ограничение движения
сюжет
Ночью будут чистить снег на участках семи улиц
Коронавирус
сюжет
Снова растёт заболеваемость вирусными инфекциями
Архив новостей
  • «
  • 15 ноября 2019
  • »
  • пн
  • вт
  • ср
  • чт
  • пт
  • сб
  • вс
Нашли ошибку
x