За 9 месяцев 2020 года в Саратовской области управление Роспотребнадзора забраковало и изъяло из оборота 21 партию мясной продукции общим весом 169 кг из-за истекшего срока годности, несоответствия маркировки обязательным требованиям, отсутствия сопроводительных документов, несоблюдения режима хранения.
По физико-химическим показателям не соответствовала требованиям технических регламентов и документации одна проба из 415-ти; по микробиологическим показателям - 11 из 905-ти.
Все исследованные 239 проб мяса и мясной продукции не имели претензий по санитарно-химическим показателям (токсичные элементы, пестициды, нитрозамины, бенз(а)пирен); все 17 - по паразитологическим показателям.
Не нашли санврачи и антибиотиков (91 проба).
При проверке семи производителей мясной продукции и 60-ти торговых объектов, реализующих такую продукцию нарушения были выявлены в 57% случаях.
Вынесено 39 постановлений о наложении штрафов.
Производством мясной продукции в Саратовской области занимаются 118 предприятий различной форм собственности.
-
Вернуться
- на главную страницу
- к списку новостей
-
Сегодня, 17:56Общество
-
Сегодня, 17:49Общество
-
Сегодня, 17:31Общество
-
Сегодня, 17:01Общество
-
Сегодня, 16:54Общество
-
Сегодня, 16:07Общество
-
Сегодня, 16:00Общество
-
Сегодня, 15:25Общество
-
Сегодня, 15:12Общество
-
Сегодня, 14:19Общество