В саратовских фермерских хозяйствах стало меньше птицы и свиней

За 5 лет поголовье крупного рогатого скота в среднем на одно фермерское хозяйство в Саратовской области увеличилось почти на 30%; свиней - снизилось на 40%, птицы - на 30%. Об этом говорится в отчете Саратовстата по результатам сельскохозяйственной переписи 2021 года.

Количество фермерских хозяйств и индивидуальных предпринимателей аграрного сектора в Саратовской области сократилось с 2016 года на 25%, а средний размер хозяйств увеличился на 30% и составил чуть более 1 тыс. га.

Фермерами засевалось около 2 млн га - почти 50% общей посевной площади области. В основном, в их хозяйствах выращиваются зерновые культуры и подсолнечник.