Учёный прокомментировал новость об обнаружении в лесах под Петровском Саратовской области трюфелей.
Напомним, недавно глава района Максим Калядин в своем Телеграм-канале сообщил, что в местном лесу были найдены одни из самых дорогих грибов в мире - чёрные трюфели. По словами чиновника, петровчане трут грибы на блюда и делают с ними бутерброды.
Миколог Михаил Вишневский рассказал "Аргументам и фактам", что на самом деле это другой гриб. "Это подземный гриб, который называется меланогастер сомнительный. Он так и называется "сомнительным", потому что похож на черный трюфель. В принципе он безобидный, почти безвкусный, специфический. Можно его и на хлеб натереть и в яичницу покрошить", - пояснил учёный.
В Саратовской области настоящему черному трюфелю слишком холодно и ему не под чем расти - нет соответствующих деревьев.
-
Вернуться
- на главную страницу
- к списку новостей
