Выбор редакции
Обнародован праздничный режим работы почты, поликлиник, банка, РЭО, МФЦ
На цементном заводе погиб рабочий
Экс-чиновник облминстроя осуждён за сдачу недоделанного дома
Против подрядчика пляжа в Затоне завели дело о мошенничестве
Продолжился снос домов в рамках реконструкции Славянской площади
Комментарии
Юноша осуждён за угрозы пистолетом двум девочкам 1 час 3
Саратовского тренера по фитнесу с долгом по алиментам поймали в Ртищеве 3 часа 1
"Ситиматик" напомнил жителям, как правильно выбрасывать новогодние ёлки 4 часа 1
Новости
увеличить шрифт
  • A
  • +A
  • +A
Добавить в избранное Версия для печати

В Саратове издана книга "Кто вы, Люсьен Оливье? Подлинная история человека и его салата"

  • 10:40, 9 декабря 2025
  • Комментариев[0]
издательство "Орион" издательство "Орион"

В Саратове издана книга "Кто вы, Люсьен Оливье? Подлинная история человека и его салата" - первое биографическое издание популярного ресторатора 19 века, чьё имя носит один из самых популярных холодных блюд в России и ближнем зарубежье, традиционное блюдо новогоднего стола.

Как сообщили в издательстве "Орион", автор - журналист RT Анна Круглова - работала над книгой 3 года, изучила документы в 15 архивах России и Европы, собрала мнения 25 экспертов, материалы из семи музеев и редкие иллюстрации из коллекций.

В издании есть детективные находки, любовные драмы, архитектура, гастрономия и музыка той эпохи, исторический и географический материал, рецепты блюд, которые готовили во времена Люсьена Оливье, в том числе любимые варианты салата от известных шеф-поваров, историка, военного журналиста и других.
Стали свидетелями интересного?
Снимайте на телефон, присылайте в редакцию, читайте на СарБК.
Картина дня
У вокзала запланированы две парковки
У вокзала запланированы две парковки
Обнародован праздничный режим работы почты, поликлиник, банка, РЭО, МФЦ
Обнародован праздничный режим работы почты, поликлиник, банка, РЭО, МФЦ
Открыто движение по новому путепроводу на Стрелке
Открыто движение по новому путепроводу на Стрелке
Из-за аварии без света остались тысячи горожан
Из-за аварии без света остались тысячи горожан
Юноша осуждён за угрозы пистолетом двум девочкам
Юноша осуждён за угрозы пистолетом двум девочкам
Еще новости - Культура
Фокус города
"Поймать монстра": самая необычная сказка к Новому году. Заметки киномана "Поймать монстра": самая необычная сказка к Новому году. Заметки киномана Что будет, если взять "Джона Уика" и "Леона""и скрестить с "Амели"? Представили? Добавьте Мадса Миккельсена в главной роли, и такую сказку уже не стоит смотреть с детьми. Зато со взрослыми стОит!
Работа над ошибками. В ТЮЗе искали пропавший снег и боролись с Ржавым чудовищем Работа над ошибками. В ТЮЗе искали пропавший снег и боролись с Ржавым чудовищем
"Достать ножи: Воскрешение покойника". Заметки киномана "Достать ножи: Воскрешение покойника". Заметки киномана
Итоги года под квиз. В АБ клубе провели предновогоднюю бизнес-встречу Итоги года под квиз. В АБ клубе провели предновогоднюю бизнес-встречу
Обсуждаемые новости
  • Сегодня
  • Неделя
  • Месяц
Происшествия
Поиск дешевых лекарств в аптеках Саратова
Скоростной трамвай
сюжет
Новый путепровод на Стрелке прошёл испытание грузовиками
Тролза
сюжет
В троллейбусе нашли подозрительный пакет. Его обследовал кинолог
Архив новостей
  • «
  • 9 декабря 2025
  • »
  • пн
  • вт
  • ср
  • чт
  • пт
  • сб
  • вс
  • 29
Нашли ошибку
x