Выбор редакции
Названо место области по уровню преступности в РФ и ПФО
Из ледяного плена на Волге спасли косулю
"Марксовского стрелка" Акопяна лишили гражданства России
В регионе более 5 тысяч граждан имеют долги по алиментам
Саратовцев приглашают принять участие в подсчёте зимующих птиц
Комментарии
"Шевроле" сбил девушку на мотоцикле, полиция ищет свидетелей 2 часа 1
Опубликован список площадок, к которым не могут проехать мусоровозы из-за снега 20 часов 2
Времена. Прорвана блокада Ленинграда, в Саратове хотят переставить памятники "в соответствии с логикой" 20 часов 2
Новости
увеличить шрифт
  • A
  • +A
  • +A
Добавить в избранное Версия для печати

В Саратове издана книга "Кто вы, Люсьен Оливье? Подлинная история человека и его салата"

  • 10:40, 9 декабря 2025
  • Комментариев[0]
издательство "Орион" издательство "Орион"

В Саратове издана книга "Кто вы, Люсьен Оливье? Подлинная история человека и его салата" - первое биографическое издание популярного ресторатора 19 века, чьё имя носит один из самых популярных холодных блюд в России и ближнем зарубежье, традиционное блюдо новогоднего стола.

Как сообщили в издательстве "Орион", автор - журналист RT Анна Круглова - работала над книгой 3 года, изучила документы в 15 архивах России и Европы, собрала мнения 25 экспертов, материалы из семи музеев и редкие иллюстрации из коллекций.

В издании есть детективные находки, любовные драмы, архитектура, гастрономия и музыка той эпохи, исторический и географический материал, рецепты блюд, которые готовили во времена Люсьена Оливье, в том числе любимые варианты салата от известных шеф-поваров, историка, военного журналиста и других.
Стали свидетелями интересного?
Снимайте на телефон, присылайте в редакцию, читайте на СарБК.
Картина дня
Над областью сбили 29 беспилотников
Над областью сбили 29 беспилотников
"Шевроле" сбил девушку на мотоцикле, полиция ищет свидетелей
При пожаре в квартире погиб грудной ребёнок
При пожаре в квартире погиб грудной ребёнок
Горожанин осуждён за вымогательство денег у сексуального партнёра
Горожанин осуждён за вымогательство денег у сексуального партнёра
Мороз немного ослабит хватку
Мороз немного ослабит хватку
Еще новости - Культура
Фокус города
Эксперт: В этом году Саратовскую область ждет рост инвестиций Эксперт: В этом году Саратовскую область ждет рост инвестиций Саратовскую область в 2026 году ждет рост инвестиций. В связи с этим в регионе может стартовать процесс укрупнения бизнеса. Но пока региональные игроки будут мельчать. Такие прогнозы на ближайшее время высказал доктор экономических наук, директор Института...
"Марти Великолепный" и амбиции Тимоти Шаламе. Заметки киномана "Марти Великолепный" и амбиции Тимоти Шаламе. Заметки киномана
"Буратино". Заметки киномана "Буратино". Заметки киномана
"Чебурашка-2". Заметки киномана "Чебурашка-2". Заметки киномана
Обсуждаемые новости
  • Сегодня
  • Неделя
  • Месяц
Происшествия
Поиск дешевых лекарств в аптеках Саратова
БК Автодор
сюжет
"Автодор" в гостях разгромил "Нижний Новгород"
Ограничение движения
сюжет
Опубликован список мест для крещенских купаний
Архив новостей
  • «
  • 9 декабря 2025
  • »
  • пн
  • вт
  • ср
  • чт
  • пт
  • сб
  • вс
Нашли ошибку
x