Гости из 11 регионов оценили масштабы производства "Белой Долины"

Группа компаний "Белая Долина" приняла делегацию представителей Ассоциации Торгово-промышленных палат Приволжского и Южного федеральных округов. Гостей познакомили с производственными мощностями предприятия и презентовали ключевые направления.

Первой точкой маршрута для руководители ТПП из 11 регионов страны стал "Молочный комбинат Энгельсский", который входит в топ-50 предприятий России в своей сфере. Экскурсию провела старший технолог Елена Петровна Годонюк. Гости посетили цеха по производству творога и ультрапастеризованного молока, увидели процесс приёмки сырья и побывали в аппаратном цехе - "сердце" завода, где ежедневно обрабатывается до 400 тонн молока.

Lean-менеджер крупнейшей в России фабрики мороженого "Белая Долина" Кристина Козина познакомила гостей с работой ключевых участков нового предприятия. Они смогли проследить весь производственный цикл - от подготовки сырья до упаковки готовой продукции.

В музее предприятия представители ТПП узнали об истории Группы компаний. Завершением экскурсии стало посещение "Детского кафе", где гости смогли выбрать мороженое и продегустировать его.

"Для меня посещение подобных производств не в новинку, но здесь я была приятно удивлена масштабами производства, организацией производственного процесса - он почти полностью автоматизирован, а также организацией бережливого производства. Для меня очень важно, что такая качественная продукция производится из российского сырья. Фабрика мороженого - это новое предприятие. Нас она впечатлила! Это масштаб, технологии и отношение к потенциальному потребителю, это разнообразие ассортимента и качество продукции. Очень приятно, что на саратовской земле есть такие производства", - выразила общее мнение коллег вице-президент Торгово-промышленной палаты Ростовской области Светлана Абдулазизова.

Как сказали в ГК, этот визит послужил укреплению деловых связей и открыл новые возможности для межрегионального взаимодействия.