Выбор редакции
Комментарии
Новости
увеличить шрифт
  • A
  • +A
  • +A

В магазине японско-китайской кухни "Васаби" обнаружена кишечная палочка

  • 14:58, 7 мая 2004
  • Комментариев[0]
Специалисты областного Центра госсанэпиднадзора совместно с Госторгинспекцией завершили рейдовую проверку предприятий продовольственной торговли Саратова.

Проверили магазины "Магнит", расположенные на улице Лебедева-Кумача, 71а и на улице Ипподромная 15; "Супер-7" на улице Б.Казачья, 100; "Минима" на улице Астраханской 51/55; "Торговая лавка" на улице Чернышевского 186а; магазин "Корзинка" на проспекте 50 лет Октября и "Васаби" на улице Дзержинского, 31.

В последнем готовили блюда японско-китайской кухни - суши, роллы, сашими и прочие. Санитарно-эпидемиологическое заключение в магазине было только на реализацию товаров. При лабораторном исследовании оказалось, что блюда не соответствуют гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям. А в смывах с инвентаря и рук работников "Васаби" выделена кишечная палочка.

В каждом из проверенных предприятий реализовывали продукты с истекшим сроком годности и отсутствием документов о качестве продуктов. Часть молочных продуктов, колбасных, кондитерских изделий и пива снята с реализации. У сотрудников некоторых магазинов отсутствовали медицинские книжки, торговые залы и подсобные помещения находились в антисанитарном состоянии, нарушалось товарное соседство продуктов питания - мороженное рядом с пельменями, яйца - с кондитерскими изделиями, мясные полуфабрикаты - с колбасой. Продавали продукты без этикеток, с нарушением температурного режима хранения.

Вынесены постановления о временном закрытии некоторых магазинов. На работников наложены штрафы на сумму 5 700 рублей.

Сейчас проводится проверка точек общепита, имеющих в своем ассортименте блюда японско-китайской кухни, сообщает Центр ГСЭН.

Добавить в избранные источники Яндекс.Новости и Google Новости
Стали свидетелями интересного?
Снимайте на телефон, присылайте в редакцию, читайте на СарБК.
Картина дня
Еще новости
Решения для улучшения мобильного покрытия представил билайн бизнес на Третьем российском угольном саммите Решения для улучшения мобильного покрытия представил билайн бизнес на Третьем российском угольном саммите Специалисты билайн бизнес представили мобильные и стационарные решения для создания покрытия мобильной связи в удаленных и труднодоступных местах, где связь отсутствует полностью или крайне нестабильна. Презентация прошла в Новокузнецке в рамках Третьего...
Обсуждаемые новости
  • Сегодня
  • Неделя
  • Месяц
Поиск дешевых лекарств в аптеках Саратова
Архив новостей
  • «
  • 7 мая 2004
  • »
  • пн
  • вт
  • ср
  • чт
  • пт
  • сб
  • вс
Нашли ошибку
x