Сегодня в ТПП при поддержке администрации города пройдет конференция "Торговля в России. Саратов". Конференция откроется докладом о розничном рынке города, подготовленным специалистами комитета по экономике.
Опытом работы поделятся менеджеры московских компаний, работающих в сфере торговли и общественного питания. На конференции обсудят вопросы повышения эффективности деятельности торгового предприятия и развитие ресторанного бизнеса. Участники конференции будут говорить о путях повышения прибыльности торгового предприятия, достоинствах инедостатках самообслуживания, новейших тенденциях в дизайне и зонировании торгового зала, построении эффективной системы управленияперсоналом.
Вниманию рестораторов будут предложены доклады о способах повышении эффективности предприятий общественного питания, новых программных продуктах для бухгалтеров, профессиональной технике и аксессуарах для кондитеров, специфике открытия и работы кофейни.