Ожидается семипроцентный рост цен на продукты

ФАС отмечает "ползущий" рост цен на продукты питания, однако в начале года продуктовая инфляция приняла угрожающие тенденции.

Помимо традиционного сезонного бурного роста цен на фрукты и овощи россиян может ожидать повышение стоимости свинины. Российские производители ожидают этого в связи с запретом на ввоз свиней из Германии. Как сообщил сегодня президент Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин, на долю Германии приходится 18% российского импорта свинины, 33% импорта субпродуктов и более 40% - шпига.

"Этот дефицит приведет к дальнейшему росту цен", - предполагает Юшин, пояснив, что он не видит потенциальной замены такого объема продукции закупками в другой стране. Если эмбарго продолжится более двух месяцев, то российским предприятиям, по его словам, придется менять рецептуру производства, увеличивая долю шпига в общем объеме выпускаемой продукции.

Цыганов сообщил, что его ведомство намерено пристально отслеживать рынок свинины в связи с диоксиновой проблемой.

Минэкономики ранее прогнозировало, что по итогам января инфляция в России из-за быстрого роста цена на плодоовощную продукцию может составить 2,1-2,3%. В целом по году министерство прогнозирует рост цен на уровне 7%.
С 1 по 17 января, по данным Росстата, потребительские цены выросли на 1,4%. Это ощутимо превышает темпы роста цен в январе прошлого года, когда инфляция за тот же период составляла 1,2%, а в целом за первый месяц - 1,6%, сообщает "Российский бизнес".