Бизнесмена оштрафовали за сельдь и исландскую мойву без документов

Сотрудники Управления ветеринарии Саратова и Саратовского района выявили нарушения в работе предпринимателя в с. Багаевка.

В холодильной камере для хранения сырья была обнаружена свежемороженая сельдь, произведенная в Калининграде и мойва из Исландии. На рыбу отстутствовали ветеринарные сопроводительные документы.
В холодильнике не соблюдались правила расположения продукции - рыба была уложена в штабеля, вплотную к стенам, отсутствовали технологические проходы.

Виновник оштрафован на 3,5 тыс. руб.