Выбор редакции
Комментарии
Новости
увеличить шрифт
  • A
  • +A
  • +A

Пчеловод: "Качество меда можно проверить только в лабораториях"

  • 13:47, 9 августа 2013
  • Комментариев[0]

Сегодня, накануне Медового Спаса в пресс-центре "КП-Саратов" обсуждали качество медовой продукции.
Главный специалист отдела надзора за гигиеной питания Управления Роспотребнадзора по Саратовской области Наталья Фомичева сообщила, что в этом году жалоб на качество меда не поступало. До этого поступало в среднем по одной жалобе в год, и они касались не продукции, а санитарного состояния мест его продажи.

Фомичева сообщила, что мед не следует есть людям, подверженным аллергиям: "Всем остальным мед, в принципе, показан, но без фанатизма".

Председатель регионального Общества пчеловодов Александр Митрофанов рассказал, что ежегодно в Саратове проводится ярмарка меда. Все пчеловоды имеют при этом документы, подтверждающие качество продукции. "Вообще, качество меда можно проверить только в лабораториях", - рассказал он и добавил, что некоторые свойства могут говорить о его характеристиках. Так, свежий мед должен литься с ложки тонкой струйкой: "При этом он не смешивается с общей массой моментально, им можно нарисовать что-нибудь на поверхности вещества". Однако, по его словам, со временем даже хороший мед теряет это свойство.

Добавить в избранные источники Яндекс.Новости и Google Новости
Стали свидетелями интересного?
Снимайте на телефон, присылайте в редакцию, читайте на СарБК.
Картина дня
Еще новости
Интернет по акции. Выгодное предложение компании будет действовать до нового года Интернет по акции. Выгодное предложение компании будет действовать до нового года Торговая розница начала продажу новогодних украшений, а новостные ленты уже рассказывают о том, как и в чем встречать новый 2025-й год. Пришло время решать вопрос о том, где это сделать. Прекрасная идея - новоселье в собственном доме под новогодний фейерверк. Чтобы праздник...
Обсуждаемые новости
  • Сегодня
  • Неделя
  • Месяц
Поиск дешевых лекарств в аптеках Саратова
Архив новостей
  • «
  • 9 августа 2013
  • »
  • пн
  • вт
  • ср
  • чт
  • пт
  • сб
  • вс
Нашли ошибку
x