В Саратов намерены прийти кондитеры из района

В Дергачевском районе второй год реализуется муниципальная программа развития малого и среднего предпринимательства. По словам главы райадминистрации Валентины Гречушкиной, в 2013 г. в рамках программы поддержку (по 300 тыс. руб.) получили 14 проектов. Программа работает на принципах софинансирования - 80% составляют федеральные средства, 19,5% - бюджет Саратовской области и 0,5% - местное финансирование.

В числе прочих поддержку получили 2 индивидуальных предпринимателя (местные жители), занимающиеся производством кулинарных и кондитерских изделий. Одна предпринимательница - Алия Алдеева занимается этим бизнесом уже четвертый год. До последнего времени работал один цех, в котором производились торты, пирожные, пироги, сдобные хлебобулочные изделия. По ее словам, кондитерское производство решила открыть, поскольку раньше в Дергачах его не было и все торты были привозные. В прошлом году решила расширить производство, открыв еще один цех. Поэтому она обратилась к властям за поддержкой, представила бизнес-план, на реализацию которого и получила 300 тыс. руб. На эти деньги она приобрела оборудование для цеха и мебель для торгового зала: печь, миксер на 30 л., столы, стулья.

Другая жительница Дергачей - Екатерина Саитова решила пойти по стопам отца, став бизнесвумен. Также, как и Алдеева, она в прошлом году открыла кондитерский цех, а получив по программе 300 тыс. руб., приобрела дополнительное оборудование. В ее планах выход на региональный рынок. Она намерена потеснить саратовских кондитеров, поскольку, как и ее местная конкурентка, считает свою продукцию наиболее экологически чистой и натуральной.

Обе предпринимательницы уже принимали участие в саратовских областных ярмарках и их продукция пользовалась большим успехом у горожан.

В подтверждении их слов, глава райадминистрации заметила, что девушки при производстве кулинарных и кондитерских изделий используют местное яйцо, произведенное ООО "Дергачи-птица". Эта компания использует только натуральные и собственные корма.

Гречушкина отметила также, что программа успешно реализуется. Она выразила надежду, что в этом году будут поддержаны еще несколько перспективных проектов. Сейчас в районе предприниматели занялись разведением рыбы (более 100 официально зарегистрированных прудов), стало развиваться овощеводство - один из предпринимателей построил теплицы с капельным орошением, работает маслобойня (сафлоровое масло).