СМИ: после Нового года чай и кофе подорожают на 20%

После Нового года оптовые цены на чай и кофе могут вырасти на 10%. При этом розничные цены могут подняться на 20%. Эти данные предоставила отраслевая организация "Росчайкофе".

Гендиректор ассоциации Рамаз Чантурия рассказал, что из-за увеличения стоимости на чайное и кофейное сырье российские предприниматели работают себе в убыток. Об этом сообщают "Известия". 

"И чай, и кофе почти на 100% являются импортными продуктами. 15% этой продукции полностью импортируются в готовом для продажи виде, 85% чая и кофе упаковывают в России. 99,98% сырья для российских фабрик импортируется. В отпускной цене производителя чая среднего ценового сегмента доля сырья составляет порядка 50%, растворимого кофе того же сегмента — 20% (высоки расходы на переработку), молотого кофе — 60–70%. Несмотря на то что у нас есть Краснодарский край, где выращивают чай, объем производства чая в Краснодаре сейчас составляет 0,02% от потребностей российского рынка. Если максимально нарастить внутреннее производство в Краснодаре, то показатель едва ли превысит 1%", — цитирует Чантурия федеральное СМИ.