В точках общепита торговых комплексов найдено 106 нарушений санитарно-эпидемиологического законодательства

Прокуратура Саратовской области проверила соблюдение требований санитарно-эпидемиологического законодательства в торговых комплексах с массовым скоплением людей.

Было установлено, что практически в каждом районе в организациях общепита в торговых комплексах есть нарушения. Самые распространенные из них - отсутствие санитарных условий при изготовлении и реализации кулинарной продукции, медицинских книжек сотрудников; обман потребителя; реализация продуктов питания без указания сроков годности, сопроводительных документов о качестве; торговля просроченными продуктами, антисанитарные условия.

Всего проверяющие насчитали 106 нарушений, в суды направлено 4 исковых заявления, внесено 25 представлений об устранении нарушений, возбуждено 51 административное дело.