По отчетам, область впервые обеспечила себя овощами

Сегодня на заседании межкомиссионной рабочей группы по вопросам потребительского рынка Саратовской области начальник управления экономической политики минсельхоза Павел Жолудев сообщил, что несмотря на трудности минувшего года область находится в числе лидеров по обеспечению населения продуктами собственного производства. Средняя цена сельхозтоваропроизводителей на зерновые культуры в 2015 г. составила 8,8 тыс. руб. за тонну, что на 36,3% больше, чем в 2014 г. Между тем, отметил Жолудев, существующий уровень цен на зерно – минимально приемлемый для хлеборобов.

Рост цен на зерно привел к подорожанию муки и хлеба. Основные сорта хлеба в среднем выросли в цене на 5–10%. Цены на хлеб остаются в области ниже, чем по России (на 17–20%) и ПФО (7%). Оптово-отпускные цены на макаронные изделия менялись в пределах 0,1–0,2%.

Чиновник сообщил, что в 2015 г. произошло первое в истории области достижение нормативной потребности в тепличных овощах, цены на которые были на 10–15% ниже, чем по России в среднем. Производители области ориентируются, в первую очередь, на сбыт овощей в другие регионы и по более высокой цене.

Недостаточно для нужд региона производится сахара – обеспеченность 53% (по России цифры выше). Инвесторы не видят особой необходимости в развитии саратовского производства.
Продолжается рост производства масла из семян подсолнечника. В 2015 г. было получено 330 тыс. т., этого достаточно для годового потребления 30 млн чел. Здесь Саратовская область работает на другие регионы и на экспорт.

Свинины и баранины в области было произведено выше потребности населения (в 1,5 и 1,2 раза, соответственно), поголовье свиней в личных хозяйствах выросло на 10%. Мясом птицы население обеспечено лишь на 37%. "Получен замечательный рост производства яичной продукции. Достигнут красивый показатель 1 млрд", – сказал сотрудник минэконома.

Павел Жолудев сообщил о том, что на рынке молока России запланированы закупочные и товарные интервенции. До июля Минсельхоз РФ намерен завершить разработку нормативных актов. Саратовская область рассчитывает попасть в число тех регионов, где будут проводиться такие интервенции.

У чиновника поинтересовались, как овощи и картофель приводят в товарный вид перед продажей населению. "Часть продукции приводят в товарный вид сами сельхозтоваропроизводители. Очень хорошо проявил себя "Центр коллективного пользования". Но объемы площадей хранения и переработки тепличных овощей надо увеличить как минимум на четверть. Господдержка пока не предусмотрена, а федерация предлагает такие условия, которые мелким инвесторам пока не потянуть. Инвесторы не готовы такие большие площади хранения строить", – ответил чиновник.