Выбор редакции
Комментарии
Новости
увеличить шрифт
  • A
  • +A
  • +A

Комбинат начал выпуск сливочного масла в новом дизайне

  • 09:12, 11 апреля 2018
  • Комментариев[51]

На предприятии "Молочный комбинат Энгельсский" введена в эксплуатацию новая автоматизированная фасовочная линия.

Современное оборудование мирового лидера TREPKO позволило в 2 раза увеличить производственную мощность маслоцеха, минимизировать ручной труд, а также обеспечить покупателей необходимым количеством любимого продукта, - сообщили на предприятии. - Сливочное масло "Крестьянское" марки "Белая Долина" давно стало визитной карточкой Саратовской области.

Это масло изготавливается из сливок жирностью 72,5%, который получаются из коровьего молока жирностью от 3,5 до 4,2%, ежедневно поступающего на комбинат от лучших фермерских хозяйств Приволжья. Производится масло в соответствии с ГОСТ 32261-2013, по классическому рецепту, разработанному Всероссийским научно-исследовательским институтом маслоделия и сыроделия Российской академии сельскохозяйственных наук. Этот стандарт содержит ряд требований к безопасности масла, к качеству продукта и маркировке. Распространяется на сливочное масло, изготовленное из коровьего молока.

Высококачественное сырье, уникальная многоступенчатая система очистки молока, технология производства масла в закрытом потоке, бактерицидные лампы, собственная приточно-вытяжная вентиляция, лабораторный контроль в соответствии с международными стандартами ХАССП – все это позволяет выпускать безупречный качественный продукт".

В этом году сливочное масло "Крестьянское" выпускается в новом, современном дизайне. При этом качество материала упаковки не изменилось - это по-прежнему кашированная фольга, которая обладает антибактериальными свойствами и позволяет сохранить полезные свойства продукта на протяжении всего срока годности.

Подробнее ознакомиться с технологией производства масла можно здесь.

Стали свидетелями интересного?
Снимайте на телефон, присылайте в редакцию, читайте на СарБК.
X
Комментарии - 51
Сортировать
  • По рейтингу
  • По дате
  • житель Саратова 331
    Где взять-то коровье молоко в таких объемах? А пальмовое масло только кликни, и в любых количествах! Выгода очевидна.. А потребитель, он и так все потребит..
    11 Апреля, 09:40
  • Сатарова
    житель, вы плохо знакомы с ГОСТом Скрыть Комментарий скрыт по результатам оценки пользователей. Показать
    11 Апреля, 09:41
  • житель Саратова 331
    Вы не знаете, что ГОСТы нарушаются? смешно..
    11 Апреля, 09:49
  • Читатель 241
    житель, Почитайте ГОСТ, прежде чем умничать! Скрыть Комментарий скрыт по результатам оценки пользователей. Показать
    11 Апреля, 10:09
  • Прохожий 820
    11 Апреля, 10:10
  • 777
    Хоть что то радует в нашей стране. Масло вместо пушек.
    11 Апреля, 10:10
  • сосед 453
    Волжанин , а какой маргарин вы едите? посоветуйте
    11 Апреля, 10:11
  • Чукча-читатель
    Ну да, всё верно. Масло "Крестьянское" по этому ГОСТу не менее 72,5% жирности.
    11 Апреля, 10:39
  • Горожанин
    Для тех, кто не в курсе: ГОСТ масла 82,5%-3791. А масло 72,5% изготавливается из молока жирностью 3,5-4.0% и это тоже сливочное масло. Масло "Белая долина" качественное и по вкусу и по запаху и делается по ГОСТу из менее жирного молока 3,5-4,0%. Так что если не знаете, не надо врать.
    11 Апреля, 10:43
  • Горожанин
    Чукча-читатель: маргарин вообще есть нельзя, т.к там трансжиры, лучше маслице.
    11 Апреля, 10:44
    , ответ для Чукча-читатель
  • мимо проходил
    повышение производительности это конечно хорошо, но высвободившихся людей куда? На улицу?
    11 Апреля, 10:47
  • Гражданка
    Лучшее масло, которое продается у нас в магазинах! А те кто так не считает, ну напишите какое масло едите вы?
    11 Апреля, 10:48
  • гость
    А пальма будет на новой упаковке изображена?
    11 Апреля, 11:06
  • Житель 876
    Горожанин, вы ахинею пишете. Хоть и в этой "несиликоновой долине" работаете. Ваша продукция - очень дорогая (что не соответствует качеству ни на сколько) и далеко не такая "вкусная", как пытаетесь это преподнести.
    11 Апреля, 11:08
    , ответ для Горожанин
  • Аноним 716
    Обычное полноценное сливочное масло стоит 320 рублей килограмм. А еще лучше проехать по деревням. Там - из настоящего молока. Без гормонов и антибиотиков.
    11 Апреля, 11:10
  • житель Саратова 779
    покрасить воду мелом и назвать это молоком - не велика мудрость.
    11 Апреля, 11:11
  • Гость 419
    Новое пальмовое масло "Чунга-Чанга"!
    11 Апреля, 11:11
  • житель Саратова 263
    В стороне нашей нет столько коров, чтобы обеспечивать ТАКОЕ количество молочной продукции. Кого обманываете? Давно по области и вокруг видели бесчисленные стада?
    11 Апреля, 11:13
  • Волжанин 468
    Зачем нам "международные стандарты" при такой крепости скреп?
    11 Апреля, 11:15
  • Регулировщик
    Так не гоняйте мелких производителей, поддержите свободу торговли. Пусть покупатель выбирает, что ему покупать и у кого. Правда, много бюрократов не у дел останется, а размножаются они даже без половых актов.
    11 Апреля, 11:19
  • Читатель 241
    Аноним 716, Зато с кишечкой и другим сопутствующем) В деревнях уже давно не дураки работают. Молоко перестали там брать уже как лет 10! у них нет такой очистки, которая нужна. Молоко с грязью в лучшем случае! а бывает и гной и кровь! Нет спасибо, такая польза мне не нужна. Лучше из бутылочки попью и масло из пачки поем. А про производителя, на вкус и цвет...
    11 Апреля, 11:20
    , ответ для Аноним 716
  • Прохожий 659
    Горожанин, "шарик, ты балбес". "Трансжиры", "ГМО", "Память воды". "Украинскую хунту" забыл и "войска НАТО у порога".
    11 Апреля, 11:22
    , ответ для Горожанин
  • Для жителя
    житель Саратова 263, А ты давно из города выезжал? Лично знаю одно хозяйство 100 тонн молока в сутки.
    11 Апреля, 11:23
  • Волжанин 347
    Читатель 241, бугага. пиши еще! особо о том, из какого-такого потайного места "производитель" берет молоко. поведай. мы не в курсе! только не пиши, что кокосового.
    11 Апреля, 11:24
    , ответ для Читатель 241
  • Житель 325
    Для жителя, порошок разводить ума много не надо. только оборудование, порошок и вода.
    11 Апреля, 11:25
    , ответ для Для жителя
  • Горожанин 934
    Для жителя, это сколько же голов в хозяйстве?
    11 Апреля, 11:26
    , ответ для Для жителя
  • гость
    Сливочное масло больше 10 лет не покупаю, т.к. бутерброды давно не ем. Стараюсь питаться полноценно: супы, мясо, каши, овощи и фрукты. Максимально в семье масло потребляли в 80-е и 90-е, но тогда и масло было другое. Сейчас едим кисломолочное.
    11 Апреля, 12:13
  • Волжанин
    сосед 453, то из чего делают мазут,керосин и нефтепродукты я не ем!
    11 Апреля, 12:28
    , ответ для сосед 453
  • Горожанин 986
    Житель, аппетиты производителя. Учитывая ценники в "фирменных" магазино-лотках, не думаю, что "продаваны" сильно на "белИне" зарабатывают.
    11 Апреля, 12:51
  • Волжанин 151
    гость, холестериновых бляшек опасаешься?
    11 Апреля, 12:52
    , ответ для гость
  • Саратовец 754
    БеЛина. новый бренд.
    11 Апреля, 12:53
  • Гость 518
    "...запах пока не устранили, но на хлеб уже мажется!" (С)
    11 Апреля, 13:02
  • Гражданка
    Местный 215, я не знаю, что там насчет молока, т.к. молоко не пью. И думаю все магазинное молоко порошковое. Поэтому если хотите настоящее, можно купить на рынке у фермеров. А вот масло хорошее, по сравнению с другими местными производителями, это факт. А вы какой фирмы масло предпочитаете?
    11 Апреля, 13:04
  • сосед 453
    Волжанин , т.е. масло не ешь, так?
    11 Апреля, 13:08
    , ответ для Волжанин
  • Сосед 528
    "Белая долина" - это единственное сливочное масло в области по ГОСТу и по качеству. Так держать.
    11 Апреля, 13:28
  • Горожанин 377
    Для жителя, да ну?!!! чтоб 100 тонн в сутки, это стадо должно быть не меньше 5 тыс коров. причем элитных
    11 Апреля, 13:48
    , ответ для Для жителя
  • Мозг
    У многих до сих пор бытует мнение, что то. что продаётся в магазине - сплошь химия, а вот в деревне у частника - просто песня. Но это не так. Или почти не так. Большинство известных производителей производит продукцию по ГОСТам или хорошо зарекомендовавшим себя тех.условиям. Более того, иногда продукция, изготовленная по ТУ, лучше, чем похожая продукция по ГОСТу. К примеру, дорогое Вологодское масло изготовлено по ТУ, но лучше, чем ГОСТовское масло. И это не из-за каких-нибудь присадок, а из-за соблюдения старой рецептуры. В то же время у частника корова может болеть чем попало, что может отразится на качестве молока и его вкусовых характеристиках. В домашних условия практически невозможно создать стерильную обстановку. а на современных комбинатах используется закрытое оборудование с невозможностью работникам что-то испачкать. Тем более, что и работники находятся под контролем и должны иметь спецодежду.
    11 Апреля, 13:52
  • житель Саратова 951
    Горожанин 377, за подсказку двойка :)
    11 Апреля, 14:06
    , ответ для Горожанин 377
  • Ким
    Что-то я пропустил на сарбиси новости про 80 рублей за евро. Или это мелочи?
    11 Апреля, 14:56
  • Местный 644
    Повышение пенсионного возраста от Медведа готово. Ждем публикации.
    11 Апреля, 16:37
  • Местный 257
    Ким, зачем? про достижения спорта, про то, какая у нас жизнь вкусная и сытая - интереснее. Сладкие сопли с гноем народ любит.
    11 Апреля, 16:38
    , ответ для Ким
  • Для жителя
    Горожанин 377, Почти угадали, более 4тыс. Племзавод. Если очень интересно гугл в помощь, марксовский район
    11 Апреля, 17:17
    , ответ для Горожанин 377
  • Гость
    житель Саратова 263, если верить рыдаеву кто-то где-то видел.
    11 Апреля, 17:48
  • Гость
    Местный 644, напоследок народу подгадил за нелюбовь.
    11 Апреля, 17:49
    , ответ для Местный 644
  • Гость
    Мозг, че то ты брат до конца не поправился.
    11 Апреля, 17:51
  • Саратовец 466
    Как не назови - не хуже, не лучше чем у соседей по полке.
    11 Апреля, 18:02
  • Гость
    Горожанин 377, это если доить корову ПЯТЬ минут... А ЕСЛИ ЧАС??? НОВАЯ ТЕХНОЛОГИЯ!
    11 Апреля, 18:09
    , ответ для Горожанин 377
  • а сколько корова даёт молока?
    Не выдоишь за день-устанет рука...
    11 Апреля, 19:33
  • пара добавок
    Вот тебе и "масло Вологодское", по запаху точно не отличишь! Когда то в 90-е, тётки РАМУ хватали на УРА, а оказался спрэд-маргарин заурядный!
    11 Апреля, 19:38
  • Владимир
    Жрите и не умничайте. Наше правительство накормило свой народ как смогло, так, чтобы вы набили свое брюхо и не бунтовали. Вам один черт, вы уже давно не знаете вкуса хороших натуральных продуктов, а с сырами так вообще никогда знакомы не были по настоящему... Все стабильно слава Богу...
    11 Апреля, 22:27
  • гость 007
    Для жителя, Извините за хамство но ВЫ сказочный до.......б, который,кстати, хреново считает. 100 тонн грубо 100000литров, делим на 20 (хорошая дойная корова, которую любят,а не "колхозная") выходит 5000 коров . Столько в области хрен набереш!
    11 Апреля, 23:10
    , ответ для Для жителя
  • Для жителя
    гость 007, Про доильные аппараты слышали, видимо нет. так вот там не бабка грязными руками доит, а аппарат. Это раз. (кто-то писал рука устанет) ПОРОДИСТАЯ корова молочного направления (которые и есть у них) даёт 20л и больше. Это два. а если Ваша корова даёт меньше 10 литров, это значит она или мясного направления или больная, неухоженная, молодая итд. Читайте умные книги или статьи, а потом свои точки ставьте. Всего доброго
    12 Апреля, 12:05
    , ответ для гость 007
Картина предыдущего дня
Еще новости - Экономика
Новое правительство РФ. Как обновится состав министров после 7 мая Новое правительство РФ. Как обновится состав министров после 7 мая Первые шаги Владимира Путина во внутренней политике после победы на выборах президента будут связаны с реализацией положений послания Федеральному собранию и формированием новой команды, сообщил его пресс-секретарь Дмитрий Песков. "Новой команды, которая пойдет...
Новости партнеров
Обсуждаемые новости
  • Сегодня
  • Неделя
  • Месяц
Архив новостей
  • «
  • 11 апреля 2018
  • »
  • пн
  • вт
  • ср
  • чт
  • пт
  • сб
  • вс