0...+6, ↘ 3 м/с
В этом месяце в отдел химических исследований Саратовской межобластной ветеринарной лаборатории поступило 8 образцов меда для исследования на наличие остатков запрещенных ветеринарных препаратов.
В трех пробах из Мордовии обнаружены метаболиты нитрофуранов (по нормам их быть не должно).
Присутствие антибактериальных препаратов, особенно нитрофуранов, в меде является самой серьезной проблемой в торговле этим продуктом. Они появляются в продукте из-за неправильного ведения пчеловодства. Остатки антибиотиков могут происходить из средств обработки против заболеваний, говорят специалисты.
