В Саратове стало больше фреш-баров и кофеен, меньше - киосков фастфуда и кафе

За последние 2 года в Саратове выросло число фреш-баров (в 2,1 раза - с 24-х до 52-х), кофеен (в 1,4 раза - с 76-ти до 108-ми) и пиццерий (в 1,3 - с 27-ми до 36-ти). Уменьшилось количество киосков фастфуда (на 16%) и кафе (на 7%), сообщает "2ГИС".

По данным портала "Авито" на октябрь, за год готовый бизнес в сфере общепита Саратова подорожал на 51% (в первом квартале он дешевел).

А оборот общественного питания за 9 мес. оценивался статистиками в 10,9 млрд руб., что на 2,8% больше, чем за тот же период 2017-го (для справки - в январе-сентябре 2010-го - 5,2 млрд).
По их же информации, за первое полугодие 2018 г. инвестиции в основной капитал в этой сфере (вместе с гостиницами) составил 100,7 млн.