В Саратовской области производителя полуфабрикатов наказали за нарушение. Об этом сообщили в региональном управлении Россельхознадзора.
При проведении анализа балансов мясоперерабатывающего предприятия в Калининске было установлено расхождение между поступающим в переработку мясным сырьем и выпускаемой готовой продукцией.
Во время внеплановой выездной проверки выяснилось, что 1,8 тыс. куриных яиц и 141,1 кг мяса птицы были приняты и направлены на переработку без оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов в системе "Меркурий". Продукты использовались для изготовления мясных полуфабрикатов: пельмени, манты, куриные отбивные, фаршированный перец с мясной начинкой. Общий вес продукции - 200 кг.
Индивидуального предпринимателя привлекли к административной ответственности за нарушение ветеринарно-санитарных правил. Продукция была уничтожена.
-
Вернуться
- на главную страницу
- к списку новостей
-
Вчера, 18:50Общество
-
Вчера, 18:21Общество
-
Вчера, 17:46Общество
-
Вчера, 17:43Общество
-
Вчера, 17:42Общество
-
Вчера, 16:36Общество
-
Вчера, 16:34Общество
-
Вчера, 16:09Общество
-
Вчера, 15:36Общество
-
Вчера, 14:39Общество