Область входит в десятку аутсайдеров РФ по потреблению крепкого алкоголя

Саратовская область занимает последнее место в ПФО и входит в российскую десятку аутсайдеров по потреблению крепкого алкоголя.

По информации аудиторско-консалтинговой сети FinExpertiza, в 2023 году саратовцы приобрели его 4,6 л. на душу населения (по ПФО - 7,7, по РФ - 7,2 л. - максимальное годовое потребление на человека с 2017-го).

При этом, по росту потребления водки, коньяка и ликероводочной продукции крепче 25 град. по сравнению с 2022-ым - на 7,9% - регион занял первое место в Приволжье (по округу - плюс 4%, по стране - плюс 3,6).

Потребление винодельческой продукции в Саратовской области сократилось за год на 0,1 п.п. - до 3,7 л. на жителя (10-11 места в округе, где в среднем - 4,5 л., в РФ - 5,9). Уменьшение этого показателя было зарегистрировано только в двух субъектах ПФО, еще в Оренбургской области - минус 1,9%, в остальных - рост (Приволжье - плюс 2,8, Россия - плюс 2,3%).

Пивоваренной продукции, сидра, пуаре, медовухи саратовцы употребили за 12 мес. 47,1 л. на душу (предпоследняя строчка в ПФО (среднее - 58 л.), РФ - 53,3). По росту этого показателя - 2,4% - область стала четвертой в округе (Приволжье - минус 0,4, страна - 2,6%).

Наибольшие объемы крепкого спиртного на душу населения были зафиксированы в Карелии (16,1 л. в год), Сахалинской области (15,1), Коми (14,7), Магаданской (14), Архангельской (13,1) областях, Ненецком (12,8), Чукотском (12,7) АО, Вологодской области (12,6), Камчатском крае (12,5), Мурманской области (12,4 л); минимальные - в Чечне (менее 0,1 л.), Ингушетии (0,6), Кабардино-Балкарии, Северной Осетии (по 1,3), Дагестане (1,4), Карачаево-Черкесии (2,1), Тыве (3,4), Ставропольском крае (4), Адыгее (4,5) и Саратовской области (4,6 л.).

В структуре продаж крепкого алкоголя свыше двух третей занимает водка. Причем, ее потребление чуть снизилось - на 0,2%, до 5,3 л. Выросли продажи коньяка (на 10%, до 1 л.), ромов, джинов, ликеров и др. (+21,5%, до 1 л. на чел.).

Розничные продажи винодельческой продукции после трехлетнего спада в 2023 году увеличились, но так и не вернулись на пандемийный и допандемийный уровни.

Лидерами по потреблению вина являются: Санкт-Петербург (11 л. на душу - почти в 2 раза больше, чем в среднем по стране), Московская область (10,2), Карелия (9,9), Ленинградская (9,6), Мурманская (9,5) области, Ненецкий АО (9,4), Калининградская (9,2), Архангельская (8,7) области и Москва (8,5 л.); аутсайдеры - Чечня (0,02 л.), Ингушетия (0,05), Дагестан (0,5), Кабардино-Балкария (0,6), Тыва, Карачаево-Черкесия (по 1), Северная Осетия (1,1), Калмыкия (1,4), Бурятия (2,8), Астраханская область (3 л.).

Пивоваренной продукции продается примерно в 3,5 раза больше, чем всех прочих видов спиртного. Больше всего ее было продано в Еврейской автономной области (99,4 л. на душу), Ненецком автономном округе (89,5), Хакасии (87,4), Мурманской (86,5), Амурской (85,5) областях, Коми (85,1), Свердловской области (83,3), Камчатском крае (82,4), Сахалинской (81,5), Кировской (80,4 л.) областях; меньше всего - в Ингушетии (0), Чечне (2,2), Дагестане (6,3), Кабардино-Балкарии (7,4), Северной Осетии (7,9), Карачаево-Черкесии (8,7), Ставропольском крае (27), Тыве (33,3), Москве (35,5) и Ростовской области (37,1 л.).

При этом авторы исследования говорят, что при подсчетах не учитывался теневой рынок алкоголя, и прогнозируют подорожание всей линейки алкогольной продукции в связи с увеличением акцизов, стоимости логистики, сырья, расходов на аренду и персонал.