По новым правилам, нельзя торговать скоропортящимися продуктами, не имея холодильника. Если хлеб продается не в булочной, а, к примеру, в ларьке, то буханки и батоны должны быть в упаковке. Продавать яйца можно лишь при температуре не выше 20 градусов и не ниже нуля. То есть - никак не на улице в летнюю жару или в зимние морозы.
Труднее всех придется лоточникам. Но только законопослушным. Новые требования не запрещают уличную торговлю. Но подспудных претензий к лоточникам достаточно. Многие правила можно выполнить, только работая в помещениях. А вообще, специалисты санэпиднадзора говорят, что новые требования менее строгие, чем старые.
-
Вернуться
- на главную страницу
- к списку новостей
