Выбор редакции
Экс-глава МО отделался штрафом и условным сроком за превышение полномочий
Снова растёт заболеваемость вирусными инфекциями
После оплаты горожанкой "свидания с Киркоровым" возбуждено уголовное дело
Мать получила штраф за передачу сыну мотоцикла. Под его колёсами погиб пешеход
Пенсионер с бессонницей чуть не замёрз насмерть в сугробе
Комментарии
Саратовцы пожаловались в генпрокуратуру на чиновников и дефицит лекарств 4 часа 1
За год количество пожаров в области уменьшилось на 30% 5 часов 1
У компании отобрали 60 га сельхозземли 6 часов 1
Новости
увеличить шрифт
  • A
  • +A
  • +A
Добавить в избранное Версия для печати

Производители мясопродуктов намерены перейти на честную сортировку своей продукции

  • 16:35, 15 января 2004
  • Комментариев[0]
Как заявил президент Мясного союза Мушег Мамиконян, до конца года ассоциация планирует разделить всю мясную продукцию на четыре класса по содержанию в ней растительных добавок: "мясная", если в ней присутствует белок только животного происхождения, "мясо-растительная" и "растительно-мясная" (в зависимости от количества растительного белка), и "аналоговая" (произведенная практически из одного растительного сырья, но по вкусу и виду напоминающая мясную). По словам Мамиконяна, полный переход на новые стандарты займет 5 лет и обойдется участникам рынка в общей сложности в $500 000.

Разделить продукты на мясные и растительные участников рынка заставила обострившаяся конкуренция. По словам Мамиконяна, первыми пострадали производители мясных консервов, которые в погоне за снижением себестоимости стали добавлять к мясу крахмал, муку и соевые добавки, а в итоге потеряли потребителя, который из-за отдельных некачественных продуктов отказался от покупки любых мясных консервов. По утверждению Мамиконяна, новые стандарты не дадут подорвать репутацию остальной мясной продукции, потому что заставят производителя точно указывать содержание растительного белка.

Об этом сообщают "Ведомости".

Стали свидетелями интересного?
Снимайте на телефон, присылайте в редакцию, читайте на СарБК.
Картина предыдущего дня
Саратовцы пожаловались в генпрокуратуру на чиновников и дефицит лекарств
Саратовцы пожаловались в генпрокуратуру на чиновников и дефицит лекарств
Остановка
Остановка "губернаторской" маршрутки завалена снегом
Похоронное агентство хочет отсудить у мэрии более 20 миллионов
Похоронное агентство хочет отсудить у мэрии более 20 миллионов
Продолжают стремительно дорожать овощи и фрукты
Продолжают стремительно дорожать овощи и фрукты
В центре города продаётся промплощадка выкупленной компании
В центре города продаётся промплощадка выкупленной компании
Еще новости - Экономика
Фокус города
Про любовь, Бога и человека. В ТЮЗе — дипломный спектакль по Достоевскому Про любовь, Бога и человека. В ТЮЗе — дипломный спектакль по Достоевскому Премьера спектакля "Достоевский. Бунт" по трём главам из романа "Братья Карамазовы" состоялась 20 января на отремонтированной Малой сцене театра. Это была первая взрослая премьера после реставрации этой части здания, тянувшейся целых 3 года, и первая постановка по...
Общепит становится "работой ради работы". Ждать ли в Саратове закрытия заведений Общепит становится "работой ради работы". Ждать ли в Саратове закрытия заведений
Эксперт: В этом году Саратовскую область ждет рост инвестиций Эксперт: В этом году Саратовскую область ждет рост инвестиций
"Марти Великолепный" и амбиции Тимоти Шаламе. Заметки киномана "Марти Великолепный" и амбиции Тимоти Шаламе. Заметки киномана
Обсуждаемые новости
  • Сегодня
  • Неделя
  • Месяц
Происшествия
Поиск дешевых лекарств в аптеках Саратова
Ограничение движения
сюжет
Ночью будут чистить снег на участках семи улиц
Коронавирус
сюжет
Снова растёт заболеваемость вирусными инфекциями
Архив новостей
  • «
  • 15 января 2004
  • »
  • пн
  • вт
  • ср
  • чт
  • пт
  • сб
  • вс
Нашли ошибку
x