Породы коз делятся на молочные, шерстные, пуховые и грубошерстные смешанной продуктивности. Для области козье молоко - продукт довольно редкий. В козоводстве только начинают развиваться такие направления, как шерстное и пуховое, хотя условия благоприятствуют разведению коз различных пород.
Все молочное поголовье коз в настоящее время находится в личных подсобных хозяйствах, где преобладают беспородные козы. Разница в продуктивности высокоудойных коз молочной породы, например, зааненской, и беспородных коз весьма значительна - 1 000 литров молока в год против 200. При этом в соседних регионах коз содержат. Наибольшая часть поголовья находится в Волгоградской области -11,5% от всего поголовья российских коз, в Воронежской - 4,4%, сообщает "Саратов - СП".
-
Вернуться
- на главную страницу
- к списку новостей
