По мнению специалистов министерства, рост цен на хлеб не связан с увеличением цен на продовольственное зерно. Сейчас 1 тонна пшеницы 3-го класса стоит 3 800-4 300 руб., в 2004 году (когда было последнее повышение цен на хлеб) - 5 300-5 500 руб.
На начало года на зерноперерабатывающих предприятиях области запасы продовольственного зерна составляли 30 000 т, что позволяет выработать более 22 000 т муки. При расходе 136 т муки в сутки, хлебопекарням Саратова и Энгельса ее хватит на 5 месяцев.
На сегодняшний день запасы зерна на элеваторах и у сельхозпроизводителей составляют более 180 000 тонн, что позволит обеспечить население области хлебом и хлебобулочными изделиями до нового урожая.
По данным минсельхоза, объективных причин для повышения цен на хлеб из-за роста стоимости муки нет, так как сейчас отпускные цены на нее ниже, чем были в 2004 году.
-
Вернуться
- на главную страницу
- к списку новостей
