Обычных мер предосторожности - прожаривания или варки - при псевдамфистамозе недостаточно. Больную рыбу нужно обязательно подвергнуть заморозке согласно требованиям САНПин: в домашних условиях - на 2 недели, после этого рыбу необходимо 25 минут прожаривать.
Как отмечают в Россельхознадзоре, это заболевание не типично для Саратовской области, хотя в прошлом году подобный случай был зафиксирован в Вольском районе. Обычно псевдамфистамоз поражает щуку, лещей, судака.
-
Вернуться
- на главную страницу
- к списку новостей
