С июня в Саратовской области отравились грибами 69 чел., из них пятеро - дети от 2 до 14 лет, сообщают в регуправлении Роспотребнадзора.
Из 69 пострадавших 32 – в Балашовском районе, 14 - в Ершовском районе, 10 – в Романовском районе, 2 – в Красноармейском районе, по 1 – в Балаковском, Аркадакском, Дергачевском районах, 8 – в Саратове. Восемь отравившихся скончались (женщины 33 и 64 лет и мужчина 56 лет в Романовке, 42-летняя женщина из Аркадака, три женщины - 21, 32 и 43 лет - и 43-летний мужчина, все - жители Ершова). Все летальные исходы связаны с употреблением в пищу бледной поганки.
Грибы употреблялись в вареном, жареном, соленом виде. В ряде случаев не соблюдалась технология приготовления грибов: жарка и засаливание без предварительного отваривания, кратковременная термическая обработка. Имели место факты несвоевременного обращения за медицинской помощью.
-
Вернуться
- на главную страницу
- к списку новостей
