Заявлено о снижении отпускных цен на хлеб

Министр сельского хозяйства Саратовской области Иван Бабошкин прокомментировал меры по стабилизации цен на хлеб и подготовку к весенне-полевой кампании. В частности, он сказал:

"В первой декаде марта крупные хлебопекарные предприятия Саратова и Энгельса повысили отпускные цены на хлеб на 10%.
Анализ расчета себестоимости хлеба показал, что на долю муки в себестоимости массовых сортов приходится до 40%. В настоящее время отпускные цены на пшеничную муку снижены на 5%, на ржаную - на 3%.

Облминсельхоз провел переговоры с руководством крупных хлебопекарных предприятий, по итогам которых принято решение о снижении с 18 марта отпускных цен до прежнего уровня: 13,99–16 руб. за буханку пшеничного хлеба весом 0,55 кг и ржано-пшеничного хлеба весом 0,68 кг.

В области производством хлеба занимаются 200 хлебопекарных предприятий. Запасы зерна составляют 207 тыс. тонн. На мукомольных и хлебопекарных предприятиях имеется 4,8 тыс. тонн хлебопекарной муки.
Саратовская область обеспечена продовольственным зерном в 3,2 раза больше необходимого, запасы зерна на мукомольных предприятиях позволят обеспечить хлебопекарные фабрики мукой до нового урожая, и предпосылок для роста цен на хлеб до нового урожая нет.

Сельхозтоваропроизводители продолжают приобретать семена для предстоящей посевной. За неделю в хозяйствах области засыпано 905 т, в том числе ячменя - 483, пшеницы - 200, подсолнечника сортового - 142, гороха -70, сои - 60, кукурузы - 51,1 тонн".