В "Макдональдсе" обнаружили кишечную палочку

В Саратове в ресторане быстрого питания "Макдональдс" была обнаружена кишечная палочка, сообщили в Управлении Роспотребнадзора области. 25 апреля специалисты ведомства провели экстренную проверку по информации, поступившей из одного из медучреждений города, куда обратились двое сотрудников компании с подозрением на пищевое отравление.

Были взяты пробы воды, продукции, смывы с поверхностей. Как сообщила начальник отдела надзора по гигиене питания управления Елена Никонова, в большинстве пробы были "хорошие", однако в пяти из 30-ти смывов была выявлена кишечная палочка. Деятельность предприятия приостановили на 5 сут. для устранения нарушений, также были направлены материалы во Фрунзенский  районный суд  для административного приостановления деятельности.

По имеющимся у специалистов данным, предприятие устранило ряд выявленных нарушений. Кроме того был заключен договор на централизованную стирку спецодежды, чего, со слов начальника отдела, ранее не делалось.