В области произведено более 30 тыс. тонн кондитерских изделий

В министерстве сельского хозяйства Саратовской области прошла презентация продукции кондитерских предприятий – "Новогодняя коллекция подарков" в рамках акции "Выбирай Саратовское!". Мероприятие направлено на продвижение продукции местных производителей в рамках импортозамещения, стабилизацию цен на продукты питания.

На презентации была представлена продукция кондитерских фабрик "Саратовская" и "Покровск". В Саратовской области производством кондитерских изделий занимаются 37 промышленных предприятий и цехов малого предпринимательства.

Производственные мощности по выпуску кондитерских изделий составляют 75 тыс. т. в год. В 2014 году произведено 42,7 тыс. т. кондитерских изделий. За 9 месяцев произведено 31,7 тыс. т. кондитерских изделий или 101,4% к соответствующему периоду прошлого года.

Предприятия выпускают широкий ассортимент кондитерских изделий: печенье, вафли, конфеты, карамель, восточные сладости, драже, торты и пирожные. Ассортимент выпускаемой кондитерской продукции насчитывает более 400 наименований. Более половины наименования кондитерских изделий являются собственной разработкой предприятий. Продукция предприятий реализуется и за пределами региона – в Москве и Московской области, Санкт-Петербурге, Самаре, а также в Германии, Израиле и др.

Социальный проект – акция "Выбирай Саратовское!" – реализуется в области с 1 ноября 2012 года при поддержке облправительства.