Саратовское Управление Россельхознадзора дало пояснение по поводу красных пятен, которые потребители обнаруживают на бананах.
Специалисты Всероссийского центра карантина растений связывают это явления с так называемой "кровяной болезнью" растений, распространенной в Индонезии и вызываемой бактериями, которые поражают сосуды растений банана, а на плодах вызывают образование красновато-коричневой гнили.
Употребление в пищу подпорченных продуктов может вызвать пищевое отравление из-за выделяемых микроорганизмами токсинов. Однако заразиться бактериями, вызывающими "кровяную болезнь", невозможно, отмечают в ведомстве.
-
Вернуться
- на главную страницу
- к списку новостей
