Саратовская область - лидер по снижению потребления молочных продуктов

Жители Приволжского федерального округа потребили в 2016 г. 263,2 кг молочных продуктов в среднем на человека в пересчете на молоко. Как выяснили эксперты образовательной программы "Три молочных продукта в день" Союзмолоко, это на 3,2% меньше, чем в 2015-ом.
В 2010 г. этот показатель составлял 285 кг. Норма Всемирной организации здравоохранения сохраняется на уровне 325 кг.

Лидером по падению уровня потребления стала Саратовская область (-9,8%). За ней - Марий Эл (-2,6%), Нижегородская область (-1,9%), Кировская (-1,4%), Удмуртия (-1,1%), Башкотостан (-0,9%),Пензенская (-0,6%) и Ульяновская (-0,3%) области.

6 субъектов ПФО показали рост: Мордовия - на 1,9%, Татарстан - на 0,9%, Оренбургская область - 0,5%, Пермский край - на 0,4%, Чувашия - на 0,3%, Самарская область - 0,1%.

"Причина кроется в том, что покупательская способность населения упала, и в том, что потребители теряют привычку потреблять молочные продукты несколько раз в день, - говорит глава Союзмолоко Андрей Даниленко. - А 3 порции молочных продуктов в день содержат 80% от ежедневно необходимой нормы кальция".