Саратовские власти признали повышение спроса на макароны, крупы и сахар

Объем товарных запасов в организациях розничной торговли Саратовской области составляет 24,6 млрд руб. или 50 дней торговли, сообщает министерство экономического развития региона со ссылкой на статистику. Это на 6 дней больше, чем в январе 2019 г. и на 11 - чем в минувшем декабре.

В ведомстве заверяют, что "продовольственный рынок области характеризуется достаточной стабильностью; сформированные запасы основных продовольственных товаров позволяют обеспечить потребительский спрос населения области".

Согласно оперативному мониторингу, объемы товарных запасов основных продовольственных товаров в объектах торговли с учетом расчета по рациональным нормам потребности населения составляют: скоропортящиеся - 10-14 дней; с длительными сроками хранения - от 13 до 131 дня; бутилированной воды - 15 дней торговли.

При этом сообщается, что в некоторых крупных сетевых магазинах отмечают повышение спроса на макаронные изделия, крупы и сахар. По словам руководителей торговых объектов, они располагают достаточным объемом запасов на собственных распределительных центрах, и в случае повышенного спроса оперативно произведут дополнительные завозы товаров.

Ранее министр экономического развития и торговли области Юлия Швакова отчиталась о том, что в торговых сетях и на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности региона имеется достаточный запас: "Саратовская область может самостоятельно обеспечить себя практически всеми продовольственными товарами первой необходимости - хлебобулочными изделиями, мясомолочной продукцией, овощами, крупами, речной рыбой, подсолнечным маслом и др.".