Поставщик отправлял в детсад просроченную курятину

Управление Россельхознадзора по Саратовской области выявило оформление документов на просроченную продукцию.

Как рассказали в ведомстве, недобросовестные действия поставщиков удалось обнаружить при анализе данных из системы "Меркурий". Так, ИП Штучкин А. А. 25 августа оформил ветеринарный документ на мясо птицы с крайней датой срока годности 15 июля. Мясо отправили в один из детских садов Новобурасского района.

"Руководителю детского сада было рекомендовано пересмотреть договор о поставке с данным предпринимателем", - отмечает Россельхознадзор.

ИП Антонян Х. А. 21 августа оформил производственный сертификат на бастурму армянскую из куриной грудки с авансовой датой выработки - 31 августа, при этом срок годности самого куриного мяса истек еще 22 июля. Изъять просрочку не удалось, потому что ее к тому моменту уже раскупили.

По данным фактам ведомство возбудило административные дела.  

Выявлено также, что уполномоченное лицо компании "Морепродукт" 25 августа и 1 сентября оформило 2 производственных сертификата на рыбную продукцию без указания сырья, что является нарушением. Участнику системы направили предупреждение, за его действиями установлен специальный контроль.