Мясокомбинат наращивает производительность и сокращает издержки

На "Мясокомбинате Митэк" ("Белая Долина") на 17% увеличена производительность упаковочных линий сосисек и в 2 раза сокращено время на их переналадку. По информации предприятия, этого удалось добиться в рамках первого этапа нацпроекта "Производительность труда и поддержка занятости".

"Методы Бережливого производства позволяют повысить эффективность, уровень производственной культуры, уменьшить потери и произвести больший объем без дополнительных финансовых вложений, используя имеющиеся человеческие и материальные ресурсы. Главная задача, которая стоит перед "МК Митэк" - непрерывное развитие и совершенствование производственных процессов, чтобы радовать покупателей вкусными, качественными мясными продуктами. Внедрение технологий бережливого производства - очередная контрольная точка для предприятия, которая позволяет дать абсолютную гарантию высокого качества и безопасности выпускаемой продукции", сообщили на мясокомбинате.

"Митэк" планирует в 2021 году увеличить производительность труда на 20% и сократить издержки.