Выбор редакции
Комментарии
Новости
увеличить шрифт
  • A
  • +A
  • +A

Из 80-ти случаев отравления грибами 5 - летальные

  • 15:50, 15 сентября 2003
  • Комментариев[0]
За 8 месяцев этого года зарегистрировано 80 случаев отравления грибами, в том числе 14 детей. 5 случаев - летальные.

Врачи выяснили, что пострадавшие употребляли в пищу дикорастущие шампиньоны, сморчки, свинушки, маслята, а также грибы, названия которых, по словам пострадавших, им неизвестны. Грибы употреблялись в пищу в жареном и вареном виде. В ряде случаев имело место явное нарушение технологии приготовления грибов - недостаточная термическая обработка. В двух случаях дети, находясь без присмотра взрослых, ели сырые грибы.

Причинами отравлений могли быть нарушения технологии приготовления домашней продукции, недостаточная санитарная обработка продуктов перед консервированием, неправильное ее хранение, сбор и употребление в пищу условно съедобных и ядовитых грибов, нарушение сроков и условий их обработки и приготовления, сбор грибов вблизи автомобильных дорог и железнодорожного полотна, приобретение грибов, продукции домашнего производства (место сбора, условия приготовления которых неизвестны) у частных лиц в неустановленных местах торговли.

Добавить в избранные источники Яндекс.Новости и Google Новости
Стали свидетелями интересного?
Снимайте на телефон, присылайте в редакцию, читайте на СарБК.
Картина дня
Еще новости - Происшествия
"Субстанция": Деми Мур против старения. Заметки киномана "Субстанция": Деми Мур против старения. Заметки киномана Официально это боди-хоррор, но вам будет настолько страшно, насколько вас пугает старость и ненужность. Если это не ваши ночные кошмары, это скорее смешно. А если вы будете думать над сюжетом, уже самому фильму придётся несладко.
Поиск дешевых лекарств в аптеках Саратова
Архив новостей
  • «
  • 15 сентября 2003
  • »
  • пн
  • вт
  • ср
  • чт
  • пт
  • сб
  • вс
Нашли ошибку
x