Выбор редакции
Комментарии
Новости
увеличить шрифт
  • A
  • +A
  • +A

Определены самые вкусные и качественные пряники и печенье

  • 17:06, 29 октября 2003
  • Комментариев[0]
На смотр качества мучных кондитерских изделий свою продукцию представили 6 местных производителей. Дегустационная комиссия исследовала органолептические показатели продуктов. По диплому 2-ой степени получили ООО "Старый пекарь" - за пряники и ОАО "Саратовхлеб" - за овсяное печенье. "Сокур-63" покорил всех печеньем "Радужным" и пряником "Подмосковным". "Сокурцы" увезли два диплома 1-ой степени. Диплом 1-ой степени получило Базарнокарабулакское ООО "Раздолье" за высокое качество печенья "Сливочное". Подверглись критике печенье "Песочно-шоколадное" и мютаки "Шемхинские" ООО "Рене".

Накануне этого смотра госторгинспекторы проверили 15 предприятий оптово-розничной торговли. Из 7-ми образцов мучных кондитерских изделий 4 не соответствовали обязательным требованиям стандартов. В "черном" списке оказались пряник "Северный" - "Хлебокомбината" Красного Текстильщика, мютаки "Шемахинские" - ЧП Абрамян, пряник - ООО "Старый пекарь" и овсяное печенье - ЧП Гражевич.

Чаще всего производители игнорируют дату выработки на этикетке. Такое нарушение допустили энгельсское ЧП Мхитарян (песочное печенье), ЧП Агеев и ЧП Москаленко из Пензы (печенье "Юбилейное"), ЧП Гражевич (печенье "Овсяное"), ООО "Преодоление-Т" (сахарное печенье), ООО "Раздолье" (песочное печенье) и ЗАО "Хлебокомбинат" из Красного Текстильщика (пряник).

На потребительском рынке Саратова 45% печенья и пряников местных производителей, остальные поставляются из других регионов, лидером среди которых является Пензенская область.

Об этом сообщает "Саратов-СП"

Стали свидетелями интересного?
Снимайте на телефон, присылайте в редакцию, читайте на СарБК.
Картина предыдущего дня
Еще новости
Пасленовые реки, калачные берега. Как может выглядеть реестр саратовских локальных блюд Пасленовые реки, калачные берега. Как может выглядеть реестр саратовских локальных блюд Министерство инвестиционной политики Саратовской области загадало обывателю загадку о местной кухне. Ведомство распространило информацию о решении создать в регионе реестр локальных блюд и гастрономический гид, чтобы увеличить въездной турпоток и поддержать местных...
Поиск дешевых лекарств в аптеках Саратова
Архив новостей
  • «
  • 29 октября 2003
  • »
  • пн
  • вт
  • ср
  • чт
  • пт
  • сб
  • вс
Нашли ошибку
x