Министр сельского хозяйства Cаратовской области Александр Игонькин: "Мы учтем уроки предыдущих кризисов"

Александр Викторович, на состоявшейся в Москве 10-ой Российской агропромышленной выставке "Золотая осень-2008" Саратовская область завоевала самое большое количество медалей. Расскажите подробнее?
- Трудно переоценить значение самой выставки в реализации концепции направлений агропродовольственной политики. Проведение подобных мероприятий способствует решению продовольственной безопасности страны. Тем более радует, что успехи саратовских аграриев были по достоинству оценены на столь высоком форуме. Продукция, представляемая на конкурсах, неоднократно награждалась медалями и дипломами. Так, в 2004 году получено 42 медали, в 2005 году - 63 медали, в 2006 году - 34 медали, в 2007 году - 80 медалей, в 2008 году - 107 медалей. В этом году делегация была представлена руководителями крупных агропромышленных предприятий, муниципальных районов, возглавил делегацию губернатор Павел Ипатов.
В коллективной экспозиции приняли участие 100 предприятий АПК, в т.ч. 40 пищевых и перерабатывающих, 46 растениеводческих и фермерских хозяйств, 10 животноводческих, 4 научных и образовательных учреждений. Свои новые разработки представили СГАУ и НИИ Юго-Востока РАСХН, ФГНУ "Российский научно-исследовательский и проектно-технологический институт сорго и кукурузы Саратовской области".
В этом году предприятия и учреждения АПК области участвовали в конкурсах 33 номинаций 136 образцами продукции и разработок. По итогам получено 107 медалей, в т.ч. 53 золотых, 40 серебряных и 14 бронзовых. В честь 10-летия проведения выставки учреждена "Большая Золотая медаль". Среди ее областных медалистов - "Энгельсский хлебокомбинат", "Птицефабрика "Михайловская", ПЗ "Алгайский" Новоузенского района, ПЗ "Сталь" Петровского района, ППЗ "Маркс" МНТЦ "Племптица" Марксовского р-на. За развитие выставочной деятельности призами Гран-при награждены правительство и министерство сельского хозяйства области.

Подведены итоги развития сельского хозяйства за 9 месяцев. Какие результаты в реализации нацпроекта "Развитие АПК"?
- Прежде всего, должен подчеркнуть, что этот нацпроект нашел свое дальнейшее развитие в ОЦП "Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы". По предварительным итогам 9 месяцев 2008 года предприятиями АПК произведено продукции в объеме 88 млрд рублей, в том числе продукции сельского хозяйства более 58 млрд рублей, прирост составил 6,1%. Это очень хорошие показатели.

По климатическим условиям для земледельцев области год был не простым. С какими результатами растениеводы закончат сельскохозяйственный год?
- Труженики села собрали более 4 млн тонн зерновых. По оценке специалистов в текущем году ожидаемое производство подсолнечника составит около 600 тыс. тонн (уровень прошлого года), картофеля - 427 тыс. тонн (+13%), овощей - 365 тыс. тонн (+25%). Под урожай следующего года озимые культуры посеяны на площади 1,3 млн га, что на 122 тыс. га больше уровня предыдущего года.

Из-за высокого урожая в стране и области цены на зерно существенно снизились. Крестьяне не могут расплатиться по прошлым кредитам и взять новые на формирование оборотных средств. Как государство может помочь в этом случае?
- Действительно такие проблемы существуют. Для обеспечения населения области хлебопродуктами необходимо 422 тыс. тонн продовольственного зерна, на семена засыпано 407 тыс. тонн и на фуражное потребление в хозяйствах области заложено 900 тыс. тонн зерна. К реализации на рынке имеется 2,3 млн тонн зерна. На сегодняшний день реализовано только 380 тыс. тонн.
Мировой финансовый кризис и рекордный урожай зерна во всем мире повлияли на стоимость сырьевых ресурсов, они резко начали дешеветь. На зерновом рынке в европейской части России на прошедшей неделе отмечалась тенденция к снижению цен на все виды пшеницы 3,4 и 5 классов, а также на продовольственную рожь группы А и фуражный ячмень. На сегодняшний день в области темпы продаж зерна снизились из-за низких ценовых предложений на его закупку. Если в сентябре еженедельно хозяйства реализовывали до 40 тыс. тонн, то к середине октября эта цифра снизилась до 20 тыс. тонн. Закупочные цены на зерно по сравнению с 2007 годом снизились до 30%.
Складывающаяся ситуация с реализацией зерна, проблемы по кредитованию создают предпосылки к трудностям сельхозпредприятий проводить мероприятия по подготовке к весенне-полевым работам, равно как и посевной компании.
Здесь необходим системный подход и помощь федерального центра. На прошедшем совещании правительства области с руководителями сельскохозяйственных предприятий в Марксовском районе было подчеркнуто, что необходимо учесть уроки прошедшего кризиса. Будущее за крупными многопрофильными сельскохозяйственными предприятиями. Также было принято совместное решение о подготовке письма на первого заместителя председателя правительства РФ Виктора Зубкова о ценовой ситуации на рынке зерна и необходимости рассмотрения возможности пролонгации кредитов для сельхозтоваропроизводителей. Уверен, что и победы и трудности сплачивают нас в совместной работе.

Какие результаты достигнуты в ведущей отрасли сельского хозяйства - в животноводстве?
- Производство молока увеличилось во всех категориях хозяйств на 7,6% и составило 880 тыс. тонн, мяса произведено 157 тыс. тонн (+3%), получено 675 млн штук яиц (+2,5%).
По объемам производства молока и мяса область занимает устойчивое третье место среди регионов Приволжского федерального округа. С 2007 года отмечается устойчивый прирост всех видов поголовья скота: поголовье крупного рогатого скота - на 7,4%, в том числе коров - 6,8%, свиней - на 13,4%, овец - на 11,5%. В области проводится работа по строительству и реконструкции более 60 животноводческих объектов. Наибольшее внимание уделено молочному скотоводству, о чем свидетельствует 46 инвестиционных проектов, включенных в реестр. 16 проектов предусматривают строительство животноводческих объектов, из которых также наибольшая доля - 11 проектов приходится на молочное скотоводство.
Завершено строительство молочно-товарной фермы в СХПК "Штурм" Новобурасского района на 600 коров, ведется закладка фундамента второго молочного комплекса в ЗАО Племзавод "Трудовой" Марксовского района. Ведется строительство коровника на 200 голов и реконструкция помещений на 400 голов в СПК им.Чапаева Петровского района. Подготовлена площадка под строительство мини-фермы по производству молока на 120 коров в СХА колхозе "Михайловское" Марксовского района.

Как сработали предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности. Начнем с производства подсолнечного масла.
- В Саратовской области основным производителем растительного масла является предприятия холдинга "Солнечные продукты" (ЗАО "Янтарное", Аткарский маслоэкстракционный завод). Кроме этого, производство осуществляют около 40 предприятий и цехов, расположенных в районах области. За 9 месяцев произведено 169 тыс. тонн (103% к соответствующему периоду прошлого года) Отпускная цена подсолнечного масла с 1 октября снижена до 30 руб./кг.

А как обстоят дела с хлебом?
- Хлеб и хлебобулочные изделия вырабатывают 28 хлебопекарных предприятий. В том числе четыре крупных хлебозавода - ОАО "Знак хлеба", ОАО "Саратовский хлебокомбинат им.Стружкина", ЗАО "Сокур-63", ОАО "Энгельсский хлебокомбинат" и 24 предприятия малого и среднего бизнеса. Они выпускают широкий ассортимент продукции - всего более 200 наименований. 50 наименований хлеба (из них 8 - диетические сорта), 120 видов булочных и сдобных, около 30 - сухарных и бараночных изделий. С целью улучшения качества выпекаемого хлеба на отдельных предприятиях налажено их производство с высокими профилактическими и лечебными свойствами с добавлением пищевых волокон (отрубей), с использованием бифидобактерий, витаминов, зародышей пшеницы, зерновой смеси.

Ну и наконец, что происходит в мясной отрасли?
- В Саратовской области имеется 140 предприятий мясной промышленности, из них 30 крупных и средних. Их производственные мощности позволяют ежегодно вырабатывать 14 тыс. тонн мяса в год, колбасных изделий - 55 тыс. тонн, мясных консервов - 23 млн. условных банок.
За 2007 год произведено 76,5 тыс. тонн колбасных изделий (темп роста 160%), мясных консервов 20,1 муб. (95%), 13,2 тыс. тонн мясных полуфабрикатов (122%). Производство колбасных изделий за последние 2 года возросло в 2 раза. По этому показателю наша область занимает 6-е место в России.
Самое высокопроизводительное и современное оборудование установлено на ООО Мясокомбинат "Дубки", ООО "Регионэкопродукт Поволжье", ООО "Агротэк". В 2007 году пущено в эксплуатацию новое предприятие по производству колбасных изделий ООО МК "Родина". Установлено новое более высокопроизводительное оборудование на ООО "Митэк", ПО "Покровское", ООО "Дымок" и ряде других.
Сейчас колбасных изделий вывозится значительно больше, чем ввозится из других регионов. Более половины производимой продукции вывозится в Казахстан, Самарскую, Волгоградскую, Пензенскую Тамбовскую и другие области. В Московской, Самарской, Волгоградской, Воронежской областях ряд саратовских предприятий имеют свои торговые представительства. Доля ввозимых колбасных изделий с других регионов составляет всего 10-15%.

Добавить в избранные источники Яндекс.Новости и Google Новости