Выбор редакции
Комментарии
Новости
увеличить шрифт
  • A
  • +A
  • +A

"Буксует" организация торговли без наценок

  • 17:40, 25 марта 2009
  • Комментариев[0]
За прошлый год санитарные врачи Саратовской области провели 52 проверки торговых сетей. больше всего нареканий было по реализации просроченных продуктов. Забраковано и снято с реализации 18 т, в том числе 960 кг хлебопродуктов и кондитерских изделий. Наложено 2 702 штрафа на 5 млн руб. Число жалоб на качество продуктов "с начала кризиса" не изменилось.
Такие данные привела сегодня на "круглом столе" в "КП-Саратов" начальник отдела надзора за питанием населения областного Роспотребнадзора Елена Никонова.

Специалистами управления отмечается снижение качества хлебобулочных изделий по органолептическим показателям и влажности, главным образом в мелких пекарнях.

Представитель "Энгельсского хлебокомбината" пожаловался, что разработанный на предприятии проект организации "хлебных изб", в которых предполагается торговать "без наценки", 2,5 месяца находится "без движения" в облминэкономразвития: "Организация такой торговли пробуксовывает в Саратове, в райцентрах проблем нет".

Никонова сообщила, что Роспотребнадзор тоже вышел на облправительство с предложением о создании социальных магазинов (на ярмарках уже весной нельзя будет торговать мясом, рыбой и другими скоропортящимися продуктами), где будут продаваться "местные продукты" без наценки. О предполагаемом формате и количестве таких магазинов сказано не было.

Переработчики также пожаловались на подорожание сырья, в частности, на 20% на говядину (что отражается на стоимости колбасы и пельменей) и "сложности" в работе с сетевиками: им навязывают договоры на поставку продукции с отсрочкой платежей на 1 месяц, возможностью "огромных" возвратов и штрафами за задержку отгрузки на полчаса.

При этом, по словам работников энгельсского хлебокомбината, "во всех городах хлеб в магазинах принимают с 3 до 6 утра. В Саратове принимать хлеб ночью ритейл не собирается".

Добавить в избранные источники Яндекс.Новости и Google Новости
Стали свидетелями интересного?
Снимайте на телефон, присылайте в редакцию, читайте на СарБК.
Картина предыдущего дня
Еще новости - Экономика
Решения для улучшения мобильного покрытия представил билайн бизнес на Третьем российском угольном саммите Решения для улучшения мобильного покрытия представил билайн бизнес на Третьем российском угольном саммите Специалисты билайн бизнес представили мобильные и стационарные решения для создания покрытия мобильной связи в удаленных и труднодоступных местах, где связь отсутствует полностью или крайне нестабильна. Презентация прошла в Новокузнецке в рамках Третьего...
Обсуждаемые новости
  • Сегодня
  • Неделя
  • Месяц
Поиск дешевых лекарств в аптеках Саратова
Архив новостей
  • «
  • 25 марта 2009
  • »
  • пн
  • вт
  • ср
  • чт
  • пт
  • сб
  • вс
Нашли ошибку
x