Птицефабрика возобновляет работу после простоя

В Балакове после продолжительного простоя возобновляет работу местная птицефабрика. Когда-то она была одной из крупнейших в стране, выпуская до 3 тысяч яиц ежедневно. Кроме того, здесь производили яичный порошок и мясную продукцию.

В современных условиях, по словам генерального директора ЗАО 'Птицефабрика "Балаковская" Владимира Соловьева, на мясопереработку планируется направлять около 30% объема производства. В четырех корпусах фабрики (в каждом - по 30 тыс. птиц) выращивают бройлер - молодняк птицы откармливаемый на мясо. В производственном процессе используется современное немецкое оборудование.