Возбуждено уголовное дело по нарушениям в мясном цехе

В Балакове возбуждено уголовное дело по факту нарушений, обнаруженных при проверке индивидуального предпринимателя, который занимается мясопереработкой и производством полуфабрикатов.

По словам замруководителя четвертого межрайонного природоохранного отдела Волжского межрегионального следственного управления Андрея Ларькова, обнаруженные нарушения - совместное хранение фарша, мяса в одной морозильной камере с овощами, нарушение температурного режима хранения, наличие грибка в помещениях по производству продукции, в камерах хранения, совмещение разного вида производств в одном помещении, подтвердились.

Дело возбуждено по статье "Производство, хранение, перевозка либо сбыт товаров и продукции, выполнение работ или оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности"