Грибами отравился 41 житель области

С начала года в Саратовской области было зарегистрировано 22 случая отравлений грибами. Пострадал 41 чел., в том числе трое детей от 12 до 14 лет. 3 жителя губернии умерли.

Специалисты Роспотребнадзора установили, что причинами отравления стало употребление в пищу ядовитых грибов, несоблюдение технологии приготовления съедобных грибов: жарка без предварительного отваривания, кратковременное отваривание и т. д.