В деятельности трех компаний - организаторов питания в школьных столовых Саратова - найдены многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований.
Как сообщили в облпрокуратуре, ООО "Ница" и 2 индивидуальных предпринимателя обеспечивали питание в средних школах NN 41, 49, 56, 57, 60, 75, 76, 94, 103 Ленинского района.
Во время проверки сотрудники райпрокуратуры установили, что в этих учреждениях не соблюдается режим мытья посуды, не промаркированы ванны для мытья посуды; допускается использование деформированной столовой посуды; отсутствуют термометры в холодильном оборудовании; не проводится уборка помещения столовой после каждого приема пищи, полы грязные, на полу мусор, фантики; дезинфицирующие средства хранятся в складском помещении вместе с пищевыми продуктами и пр.
На нарушителей возбуждены административные дела.