Оштрафованы организаторы питания в шести школах Саратова

Управление Роспотребнадзора по Саратовской области оштрафовало 15 должностных лиц ООО "Ница" и индивидуального предпринимателя, которые обеспечивали питание в школах NN41, 49, 57, 60, 76, 94, 103.

По данным прокуратуры Саратова, в этих учреждениях не соблюдается режим мытья посуды; ванны для мытья посуды не промаркированы; допускается использование деформированной столовой посуды, тарелок со сколами, разделочных досок с механическими повреждениями; отсутствуют термометры в холодильном оборудовании, используемом для хранения продуктов питания; не проводится уборка помещения столовой после каждого приема пищи, полы грязные, на полу мусор; дезинфицирующие средства хранятся рядом с пищевыми продуктами.

Общая сумма штрафов составила 25 тыс. руб.