Выпуск сыров и творога вырос на 40%, колбасных изделий - упал на 13%

За 5 мес. индекс производства пищевой продукции в Саратовской области вырос на 2,7% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, сообщает Саратовстат.

На 40% вырос объем выпуска сыров и творога, на 19% – цельномолочной продукции, на 15% – муки, на 11% – минеральной воды, на 5% – мяса и субпродуктов.
Упало производство крупы (-15%), колбасных изделий (-13%), сливочного масла (-11%), хлеба (-2%).