В Саратовской области началось производство сахара

Балашовский сахарный комбинат (Саратовская область) начал закупку сахарной свеклы в хозяйствах Балашовского и Романовского районов. По данным специалистов, сахаристость корнеплодов составляет около 17%. Посевы сахарной свеклы были увеличены до 7,8 тыс. га.

Начат процесс резки, первый сахар обещают произвести 27 августа. Комбинат планирует закупить и переработать в этом сезоне 250 тыс. т. сахарной  свеклы.
"В прошлом году мы выработали 28 тыс. т. сахара, в этом году планируем - около 40 тыс., - говорит гендиректор завода Андрей Чернышев. - Потребление в области составляет около 60 тыс. т., к 2018-му можно будет говорить о полном удовлетворении областной потребности в этом продукте.
В этом сезоне вводим в эксплуатацию новый цех по переработке отходов – будет проходить переработка всего свекловичного жома, мы станем безотходным производством. Попутно будем получать качественный востребованный сельхозпроизводителями товар – гранулированный жом, который можно возить на дальние расстояния, продавать на экспорт, но, прежде всего, обеспечивать потребности нашего региона, саратовских фермеров-животноводов. Мы уже поставляем жом нашим партнерам в Энгельсском районе. Инвестиционная нагрузка составила около 250 млн руб. Появились новые рабочие места, но немного – цех автоматизированный.

В Балашовском районе под сахарную свеклу выделено 4,2 тыс. га, и в 2016-ом планируется довести эти площади до 9,5-10 тыс. га. Развитие свекловодства достаточно затратно: выращивание одного гектара сахарной свеклы обходится сельхозпроизводителям в три-четыре раза дороже, чем выращивание подсолнечника. Один современный свеклоуборочный комбайн стоит 20-30 млн руб. Но и отдача очень серьезная, не только по прибыли, но и в плане сохранения земли, повышения плодородия. Сахарная свекла - это хорошая культура-предшественник для лучших твердых сортов пшеницы.
Около трех четвертей сахарной свеклы, используемой нами – местные, из Балашовского, Ртищевского, Аркадакского и других районов области, и эта доля будет расти вместе с ростом производства свеклы местными сельхозпроизводителями".